Funchoza ar vistu un dārzeņiem ir harmoniska kombinācija, kas var pārsteigt jebkura gardēdes krāšņo garšu. Āzijas virtuves ēdiens iedvesīs mazu eksotiku garlaicīgi ēdienkarti un ļaus jums pilnībā demonstrēt savas kulinārijas iemaņas eksperimentos ar tradicionālām receptēm.
Kā pagatavot vistas un dārzeņus?
Fukozes sagatavošana ar vistu un dārzeņiem tiek samazināta līdz nūdeles vārīšanai, gaļas cepšanai, dārzeņiem un mērces pievienošanai, kas kvalitatīvi saisto sastāvdaļas kopā.
- Funchozai nav nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde: nūdeles tiek ielietas ar vārošu ūdeni 5 minūtes, pēc tam tos mazgā ar aukstu ūdeni.
- Sasmalcinātas vistas filejas un dārzeņus apcep cepti eļļā ar lielu siltumu, kuru izmanto ar ūdeni vai dziļu pannu ar biezu apakšdelmu.
- Maisījums degvielas uzpildīšanai bieži tiek sagatavots, pamatojoties uz sojas mērci, pievienojot ķiplokus, dažos gadījumos citronu sulu vai etiķi, garšvielas.
Wok ar sēnītēm un vistu - recepte
Auksta vistas fuksa autentiska garša tiek pagatavota tikai vokā, zem kura tiek uzturēts spēcīgs uguns visu cepšanas procesā. Augu pildījuma sastāvu var izvēlēties pēc saviem ieskatiem, pievienojot citas sastāvdaļas vai aizstājot tās ar piedāvātajām.
Sastāvs:
- fachoza - 200 g;
- vistas gaļa - 500 g;
- sīpoli, burkāni, ziedpumpuri - 1 gab.
- stīgas pupiņas - 150 g;
- ķiploki - 1 galva;
- sojas mērce - 6 ēdamk. karotes;
- rīvētu ingveru un laima sulu - 2 ēd.k. karotes;
- ciete - 2 tējk.
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- zirgi, koriandrs, eļļa.
Sagatavošana
- Gaļu sagriež un marinē 30 minūtes maisījumā ar sojas mērci, ingveru, ķiploku, laima sulu.
- Cepiet eļļā 2 minūtes ceptu vistu.
- Pievienojiet sīpolus, burkānus un piparus, apcepiet vēl 5 minūtes.
- Lay pupiņas, pēc 5 minūtēm pievieno cieti, fuchsozu.
- Pēc 2 minūtēm cepta vistas gaļa un dārzeņi, kas cepti, pārkaisa ar sīpolu, zaļumiem un pasniedz.
Funchoza ar vistu un dārzeņiem korejiešu valodā
Funchoza ar vistu un dārzeņiem, kuru recepte tiks prezentēta vēlāk, tiek sagatavota ar korejiešu valodā pievienotu pikantu burkānu, tādējādi iegūstot raksturīgu itāļu pikantu garšu. Pārtikas smaguma pakāpi regulē daudzums, kas pievienots karstu piparu sastāvam vai tā trūkums delikātai versijai.
Sastāvs:
- fukoza - 300 g;
- vistas - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- Bulgāru pipari - 2 gabali;
- burkāni korejiešu valodā - 150 g;
- sojas mērce - 5-6 ēd.k. karotes;
- Karstā pipari - 1 gab. vai pēc garšas;
- pipari, eļļa.
Sagatavošana
- Sīpolu sīpolu apcep ar gaļu, pievieno sojas mērci, apcep 7 minūtes.
- Pievienojiet burkānus korejiešu valodā un sasmalcinātus karstus piparus.
- Atsevišķi apcep piparus, pāriet uz pārējām sastāvdaļām.
- Pirms pasniegt garšvielu ar akūtu fuczosa ar vistas sojas mērci, zaļumiem.
Vistas zupa ar sēnītēm
Funchozas izstāde ir lieliska, gatavojot visu veidu zupas. Sākotnēji neitrāls pēc garšas, "stikla" nūdeles absorbē aromātu un sulu sastāvdaļas, kas tai pievienotas, iegūstot īpašu piesātinājumu, kas kļūst karsts, lai iesniegtu vakariņas reālā kulinārijas šedevrās.
Sastāvs:
- fachoza - 100 g;
- vistas - 300 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- kartupeļi - 2-3 gabali;
- ķiploki - 1-2 zobi;
- ingvera - 20-30 g;
- sāls, pipari, sviests, zaļumi.
Sagatavošana
- Vistas ielej ūdeni un vāriet.
- Pievienojiet kartupeļus, sālīt sīpolu ar burkāniem, pagatavot 15 minūtes.
- Nūdeles 20 minūtes ielej aukstu ūdeni, izlej, izžāvē.
- Zupai pievienojiet ingveru, ķiploku, zaļie sīpoli, zaļumi un nūdeles.
- Gada zupa ar iztēli un vistas gaļu un ļauj to pagatavot 5-10 minūtes.
Funchāze ar vistu un gurķi
Neticami garšīgs un oriģināls, fukozu iegūst ar vistu un svaigiem dārzeņiem. Tas tiek cepts ar augstu siltumu, šajā gadījumā tikai sasmalcinātas vistas un sīpolu pusšķiedras. Pusi no sīpolu sagriešanas var palikt svaigi, ja vēlaties, un tas dos salātiem papildu garšvielas un pikanto.
Sastāvs:
- fachoza - 100 g;
- vistas gaļa - 200 g;
- sīpols, bell pipari, svaigie gurķi un burkāni - 1 gab.
- ķiploki - 3 zobi;
- sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- Uzlej nūdeles ar vārošu ūdeni, pēc 4 minūtēm mazgājiet.
- Kukaiņu cepta cepta eļļā, pievienojot sīpolus.
- Sasmalciniet gurķi, burkāni un piparus, pārnesiet pannas saturu uz dārzeņiem.
- Sezonas salāti ar fukssozu un vistas un gurķu sojas mērci, ķiploki.
Funchoza ar vistu un dārzeņiem un sēnēm
Ne mazāk garšīgi ir salāti ar sēnītēm, vistas un sēnes. Šampinjoni vai citi sēņu valstības pārstāvji ir pareizi sagatavoti un pēc tam cepti atsevišķi, līdz mitrums iztvaiko. Kā mērci tradicionāli izmanto sojas mērci, kuru var papildināt ar ķiplokiem un čili.
Sastāvs:
- fachoza - 100 g;
- vistas gaļa - 200 g;
- sīpoli, zaļie pipari, burkāni - 1 gab.
- sēnes - 150 g;
- sojas mērce - 2-3 ēdamk. karotes;
- eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- pipari, sāls, ķiploki, zaļumi.
Sagatavošana
- Piepildiet ar verdošu ūdeni nūdeles, pēc 5 minūtēm nomazgājiet ar ūdeni.
- Cepiet vistas gaļu un sēnes, pievienojiet iztēlei.
- Ar eļļu sautējiet sīpolus ar burkāniem un pipariem.
- Gatavo fuczosa ar vistu un dārzeņiem tiek piepildīts ar sojas mērci un tiek pasniegts uz galda.
Funchoza ar vistu un pipariem
Bulgārijas pipari pārliecinoši papildina gandrīz katra recepti ar iztēli, padarot austrumu ēdienu garšu piemērotāku un dodot tām raksturīgas svaigas piezīmes. Atšķiras tikai pievienotais dārzeņu daudzums, kas var būt svaigs vai cepts augu eļļā, līdz gaiši sarkt.
Sastāvs:
- fachoza - 100 g;
- vistas - 250 g;
- Bulgāru pipari - 2-3 gab .;
- sīpoli, burkāni - 1 gab.
- sojas mērce - 2-3 ēdamk. karotes;
- laima sula - 1 ēdamkarote. karote;
- eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- pipari, sāls, ķiploki, koriandrs.
Sagatavošana
- 5 minūtes mērcē verdošā ūdenī un pēc tam mazgāt izkārnījumus.
- Sīpoli ir cepti sīpoli ar burkāniem un papriku.
- Izīrējiet plānas gaļas šķēles, apcepiet cepumus un piparus.
- Savienojiet izkārnījumus ar vistu un papriku kopējā bļodā ar burkāniem, garšvielām sojas mērcē, laima sulu, koriandru.
Funchaz ar vistu un tomātiem
Funchoza, recepte ēdiena gatavošanai ar vistu un dārzeņiem, kas tiks raksturota šādi, tiek sagatavota, pievienojot tomātus, kas dod uzkodam papildu sulīgu un atsvaidzina jau tā lielisko garšu. Dārzeņu sastāvu šajā gadījumā izmanto svaigā formā, kas palielina pārtikas vitamīna vērtību.
Sastāvs:
- fachoza - 100 g;
- vistas - 250 g;
- Bulgāru pipari, svaigie gurķi un tomāti - 1 gab.
- burkāni - 0,5 gab .;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
- ķiploki - 1-2 zobi;
- eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- pipari, sāls, garšaugi.
Sagatavošana
- Ieziediet nūdeles verdošā ūdenī, pēc 4 minūtēm iztukšojiet, izskalojiet.
- Ja vajadzīgs, cepiet ceptu vistu eļļā, iepriekš marinējot gaļu ar garšvielām.
- Sasmalciniet gurķi, gurķi, piparus, tomātus bez sēklām, pievienojiet nūdeles ar gaļu.
- Ielieciet zaļo sīpolu, ķiploku, ielejiet sojas mērci, samaisiet.
Funchaz ar vistas teriyaki un dārzeņiem
Patīkami saldie piezīmes iegūst teriyaki stuff ar vistas un dārzeņiem. Augu maisījumā pievieno pikantu mērci, kā arī gatavo nūdeles un sezamu gala gatavošanas stadijā. Kompozīciju pēc izvēles var papildināt ar ceptiem sēnēm un tomātiem, kas tikai bagātina pārtikas garšu.
Sastāvs:
- fachoza - 200 g;
- vistas - 250 g;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- mērce teriyaki - 120 g;
- ķiploki - 3 zobi;
- sezams - 1 tējkarote;
- eļļa - 100 ml;
- pipari, sāls, garšaugi.
Sagatavošana
- Apcepiet sasmalcinātu vistu, sīpolus ar burkāniem un papriku.
- Pievienojiet ķiplokus, sezamu, teriyaki mērci un iemērc verdošā ūdenī 5 minūtes fuchsozu, sasildiet minūti.
- Pabeigta fukoze ar teriyaki vistas gaļu, kas aromatizēta ar sāli un zaļumiem.
Funchaz ar vistu un baklažānu
Funchoza ar vistas fileju un dārzeņiem iegūst īpašu garšu un bagātību, ja jūs ēdienu papildināsiet ar ceptiem baklažāniem . Dārzeņu šķēles, piemēram, caurspīdīgas nūdeles, absorbē garšvielu aromātu un pievienoto sastāvdaļu sulu, bagātinot pikanta austrumu ēdiena pēdējās īpašības.
Sastāvs:
- fachoza - 150 g;
- vistas - 250 g;
- baklažānu un bulgāru pipari - 1 gab.
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
- ķiploki - 2 zobi;
- Žāvēts ingveris - 1 tējkarote;
- sezama eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- pipari, sāls, garšvielas.
Sagatavošana
- Cepiet vistas gaļu, sīpolus ar burkāniem, papriku un baklažānus ar ķiploku.
- Apvieno visas sastāvdaļas kastē, sajauciet ar sojas mērci, ingveru, garšvielas, ielieciet pamatavotus izkārnījumus verdošā ūdenī.
- Uzkarsē trauku uz minūti.
Funchaz ar vistu ar multivarku
Sākotnējs un bez īpašiem apsvērumiem tiek sagatavots fukoze ar vistu un dārzeņiem multivarkā. Pat bez pagatavošanas pagatavošanas pagatavošanas pagatavošanas tas ir pārsteidzoši bagāts, neticami garšīgs un vienlaikus noderīgs. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sasmalcinātas čili un tomātus pārējām sastāvdaļām.
Sastāvs:
- fachoza - 200 g;
- vistas - 400 g;
- Bulgāru pipari - 300 g;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- sojas mērce - 100 ml;
- ķiploki - 2 zobi;
- ūdens 750 ml;
- eļļa - 100 ml;
- pipari, sāls, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana
- Bļodā ielejiet eļļu un ielieciet vistas gaļu ar dārzeņiem.
- Pievienojiet sojas mērci, ūdeni, pievienojiet garšvielas.
- Iekļaujiet "noskalošanas" stundu.
- 15 minūtes pirms signāla tiek nodoti nūdeles.
- Gatavs fukoza, sautēts ar dārzeņiem un vistas gaļu, garšvielu ar zaļumiem.