Rolls - valsts japāņu ēdiens, kas mūsu valstī ir ieguvusi popularitāti. Ja jūs nevēlaties doties uz restorānu, mēs jums pateiksim, kā mājās pagatavot karstos ruļļus.
Karsto ruļļu recepte mājās
Sastāvs:
- nori - 3 lapas;
- rīsu etiķis - pēc garšas;
- sojas dabiskais mērce - pēc garšas;
- siers - 100 g;
- lasis - 150 g;
- zutis - 100 g;
- ūdens - 1,5;
- rīsi - 1 ēd.k.
Mērcei:
- majonēze - pēc garšas;
- kapelas kaļķakmens - 3 tējk.
- kečups - pēc garšas.
Sagatavošana
Rīsus mazgā, ielej aukstu ūdeni un 35 minūtes ieskaita ūdens vannā. Pēc tam mēs nedaudz atdzesējam, pievienojiet rīsu etiķi un sajauciet. Uzlieciet rīsus uz nori lapas, un vidū izplatīt pildījumu - sasmalcinātu sieru, lašu un zušu. Viegli ieslēdziet visu caurulē un sagriežiet daļās. Tagad mēs izgatavojam mērci - apvienojiet majonēzi ar kečupu un makelaino kaviāru. Ielieciet ruļļus uz cepšanas paplātes, uzlieciet to ar mērci un cepiet apmēram 5 minūtes iepriekš sasildītā krāsnī līdz 200 grādiem. Mēs pasniedzam gatavus karstos ruļļus, pagatavotus cepeškrāsnī, ar sojas mērci.
Karstie ruļļi mājās
Sastāvs:
- rīsi - 1 prece;
- ūdens - 1,5;
- rīsu etiķis - pēc garšas;
- lasis - 150 g;
- svaigs gurķis - 1 gab.
Mīklai:
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- olu - 2 gabali;
- karijs - pēc vēlēšanās;
- ūdens - 3 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Tātad, vispirms mums ir pareizi jāsavieno rīsi. Lai to izdarītu, to mazgā, ielej aukstu ūdeni, uzvāra, aizver vāku un 15 minūtes gatavo. Pēc tam viegli krata, pievieno rīsu etiķi un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Nezaudējot laiku, pagatavojiet zivju gabalus un sagrieziet svaigu gurķi sloksnēs. Rīsus vienmērīgi sadaliet pa lapas