Nachos ir daudz blīvākas nekā parastās kartupeļu čipsi, jo tās var viegli cepēt ar dažādiem piedevām bez pēkšņām ēdiena konsistences izmaiņām. Daļa no kukurūzas čipsiem ar pārpilnību mērci un pildījumu būs labākais ārstēt jebkurā pusē, un visu iespējamo pildījumu šķirne padara receptes nachos čipsi mainījušies un spēj pielāgoties saskaņā ar jebkuru garšas izvēli.
Nachos - recepte mājās
Šajā receptes variācijā kukurūzas mikroshēmu uzņēmums ražo maltas gaļas maisījumu ar dārzeņiem un sieru.
Sastāvs:
- mikroshēmas nachos - 300 g;
- ķiploki - 1 zobs;
- marinēti saldie pipari - 145 g;
- malta gaļa - 180 g;
- violets sīpols - 45 g;
- karsti čili - pēc garšas;
- paprika (pulveris) - 2 tējk.
- rīvēts siers - 210 g.
Sagatavošana
Izmantojiet iepriekš uzkarsētu eļļu, lai izšķīdinātu sīpolu gabalus, pēc tam pievienojiet malto gaļas cepšanai un ļaujiet tai pilnībā pagatavot. Tieši beigās ielieciet sasmalcinātus ķiplokus, sajauciet gaļu ar papriku un karsto piparu. Apvienojiet grauzdēto gaļu ar sasmalcinātiem saldajiem pipariem un sadaliet gaļas pildījumu pa nachos čipsu, iepriekš izliktu cepšanas traukā. Apberiet nachos ar sieru un atstājiet to uzkarsē līdz 200 grādu krāsnī 10 minūtes.
Recipe for chips nachos krāsnī
Sastāvs:
- malta liellopa gaļa - 260 g;
- mikroshēmas nachos - 370 g;
- tomāti - 180 g;
- avokado - 2 gabali;
- konservētas pupiņas - 155 g;
- rīvēts siers - 115 g;
- nedaudz zaļo sīpolu.
Sagatavošana
Cepiet gaļu malto un apcepiet līdz brūnai. Tomātus un avokado, sadaliet kubiciņos, iztukšojiet lieko šķidrumu no konservētu pupiņu barības. Sadaliet nachos cepšanas traukā, izklājiet malku, izlejiet ar salsu, apkaisa visu sieru un izklājiet dārzeņus no augšas. Cep trauku zem grila, līdz siers pilnībā izkausē un pēc tam apcep ar zaļumiem pirms pasniegšanas.
Nachos kukurūzas čipsi - recepte krāsnī
Sakarā ar to, ka mūsu lielveikalos nav pārāk plaši izplatīta gatava nachos izplatība, daudzi no tiem izvēlas pielāgot recepti, izmantojot nacionālos ēdienus no pīta maizes. Ja jūs nolemjat atkāpties no autentiskas receptes, tad uzskatu, ka vislabāk ir izmantot visblīvāko un labi žāvēto lavash, pretējā gadījumā trauks vienkārši izjauksies.
Sastāvs:
- karsti pipari - pēc garšas;
- zemes ķimenes - 1 tējkarote;
- ķiploki - 1 zobs;
- asas desas - 175 g;
- sīpols - 65 g;
- rīvēts siers - 115 g;
- tomātu mērce - 65 ml;
- kukurūzas čipsi;
- olas - 4 gab.
Sagatavošana
Cepiet asās desiņas ar sīpolu un viss apvienojiet ar tomātu mērci. Sasmalciniet mērci ar zemes ķimenes un karstu piparu, pievienojiet ķiplokus. Izkaisa desiņas mērcē pār cepšanas traukā esošajām šķeldām un pēc tam apkaisa ar sieru un uzliek 4 olas uz augšu. Atstājiet pelējumu nachos zem grila, līdz olu baltumi ir pilnībā iestatīti.
Meksikas čipsi nachos - recepte ar sieru
Sastāvs:
- olīveļļa - 15 ml;
- violets sīpols - 65 g;
- vārīta vistas gaļa - 115 g;
- barbekju mērce - 210 ml;
- kukurūzas čipsi - 140 g;
- rīvēts siers - 2 vienības;
- nedaudz zaļās koriandras.
Sagatavošana
Par sasildīto eļļu ietaupiet purpura sīpolu gabalus un pievienojiet tam sasmalcinātu vistu. Visu sajauciet ar bārbekjū mērci un izklājiet kukurūzas mikroshēmas. Ielieciet trauku ar rīvētu sieru un nosūtiet to zem grila, līdz tas pilnīgi izkūst. Gatavā ēdiens papildina cilindro zaļumus. Ja vēlaties, papildus daļai nachos var pasniegt skābo krējumu.