Kā pagatavot džemu no arbūzu čokiem - recepte

Jebkuras saimnieces patīk, ja pārtikas sagatavošanas laikā gandrīz nav atlieku. Šodien mēs atklāsim jums dažas receptes, kā gatavot ievārījumu no arbūzu šķiņķiem. Tās ir neticami vienkārši izpildāmas, un delikateses garša ir tāda, ka viesi jautās, kā jums izdevās izdarīt šādu brīnumu!

Jam no arbūzu šķiņķiem ziemai

Sastāvs:

Sagatavošana

Tātad, ņem arbūzu ar biezu čokiem, sagriež zaļo mizu, mazgā to un sagriež mazos kubiņos. Tagad mēs tos pārklājam ar cukuru un visu nakti ievieto ledusskapī. Pēc tam mēs pārnākam ķiplokus kūkā, mēs sūtīt traukus līdz vidējam ugunim un vāra 20 minūtes. Pēc tam mest sasmalcināto citronu, samaisiet un vāriet vēl 10 minūtes. Pēc tam izslēdziet siltumu un stundu atdzesējiet. Tad atkal vāriet ievārījumu un vāriet 15 minūtes, laiku pa laikam maisot. Karsto masu izklāj uz sterilizētām burkām, vāciet vākus un noņemiet pagatavoto ievārījumu arbūzu šķiņķiem ar citronu pagrabā.

Jam no arbūzu šķiņķiem ar apelsīnu

Sastāvs:

Sagatavošana

Pirms jūs ielejiet, sagrieziet zaļo mizu no arbūzu šķiņķiem un sagriež tos šķēlēs. Tad noskalojiet tos labi, ielejiet aukstu ūdeni un atstājiet ledusskapī visu nakti. Turklāt šķidrums tiek nosusināts, pārklāts ar kilogramu cukura, sajauc un laisa laiku, lai izolētu sulu. Tagad ielieciet saknes ar sīrupu kastē un nosūtiet ēdienus uz plīts. Iemērciet saturu uz vāra, maisot, pēc tam samaziniet siltumu un ierakstiet 20 minūtes. Tajā pašā laikā mēs notīra apelsīnu un mizu to uz drēbēm un sagriež to kubiņos. Citrusu pārnes uz kastroli ar ievārījumu, izlej citronu sulu, iemet krustnagliņas un samaisa. Noņemiet karsto ievārījumu no plāksnes, atdzesējiet 10 stundas, pēc tam pagatavojiet vēlreiz, izlejiet atlikušo cukuru. Atkārtoti atkārtojiet gatavošanas procesu, līdz sīrups ir biezāks, un nesasniedz pārredzamu izskatu. Tagad mēs izklājam karstu ārstēšanu uz iepriekš sterilizētām burkām un aizveriet tās ar sagatavotiem vākiem.

Džemu no arbūzu šķiņķiem multivarkā

Sastāvs:

Sagatavošana

Korku mazgā, sagriež zaļo daļu un sagriež plakanās šķēlēs. Mēs ieberam tos vairākās vietās ar dakšiņu un piepildām to ar soda. Atstājiet sagataves 6 stundām un pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni.

No pusi no cukura un ūdens, mēs sagatavojam sīrupu un pavērām virtenē "Varka na stei" multivarkā. Pēc tam mīcīt garoza un vāra 20 minūtes, aizverot vāku. Pēc signāla, mēs atdzist ārstēt un uzstāt apmēram 10 stundas, un pēc tam vāra vēlreiz, pievienojot atlikušo cukuru un rīvētu citronu miziņu. No atlikušās celulozes izspiež sulu, ielej to ievārījumā, pēc vēlēšanās izmest vanilīnu un garšvielas. Mēs vārīt vāra dažas minūtes, un tad mēs pārlej ar burkas un roll tos.