Šodien jūs atradīsiet visas atbildes sev un uzzināsiet, kā un cik daudz gatavot zivju zupu. Nekas grūti sagatavojams, un tā recepte ir diezgan vienkārša. Mums būs nepieciešamas vismaz sastāvdaļas un neliela vēlme, lai, lūdzu, mīļajiem ar garšīgām pusdienām.
Zupa ar zivju bumbiņām
Sastāvs:
- ūdens - 1,5 litri;
- kartupeļi - 60 g / 4 gab .;
- Vidēja izmēra burkāni - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- lauru lapu, sāli un piparus pēc garšas;
- zivju fileja-400 g;
- sviests - 10 g;
- vistas olu - 1 gab.
Sagatavošana
Ielieciet ūdeni, lai to sasildītu, šajā laikā gatavojiet kotletes . Lai sāktu, sīpolus apcepiet līdz zeltaini brūnai un sasmalciniet to kopā ar zivju fileju gaļas mašīnā. Ielieciet iegūto maisījumu olu un sviestu, kas izkusis ūdens vannā. Pēc tam pievienojiet garšvielas un piešķiriet kubiņiem bumbiņu izskatu. Tad nomazgājiet kartupeļus un burkānus, sagrieziet kubiņos, pavāri 15 minūtes. Pēc tam pievieno kotletes līdz verdošam ūdenim, 30 minūtes pagatavo pārāk zemu siltumu, periodiski uzņemot putas. Neaizmirstiet pievienot sāli un pievienot aromātisku lauru lapu.
Konservētu zivju zupa
Sastāvs:
- ūdens - 1,5 litri;
- kartupeļi - 4 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- zivju konservi - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- augu eļļa;
- kviešu šķipsnu;
- sāls un garšvielas.
Sagatavošana
Sālītajā verdošajā ūdenī mēs pievienojam attīrītus, sagrieztus kartupeļus un konservus. Nākamās 10 minūtes cep smalki sagrieztus burkānus un sīpolus augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pirms 15 minūtēm kartupelis ir gatavs - pievienojiet trauku traukā. Pēc ēdiena pagatavošanas pievienojiet zupas garšvielas un zaķītes.
Kā vārīt zupu zupu?
Sastāvs:
- ūdens - 1 l;
- zivis - 150 g;
- kartupeļi - 2 gabali;
- burkāni - 1 gab.
Sagatavošana
Mēs sadalām zivis, noņemiet subproduktus, svarus, kaulus. Tad mēs mest verdošā ūdenī vidējā siltumā. Smalki sagriež sīpolus, burkānus un kartupeļus, pievieno tos pannam 20 minūtes pēc tam, kad zivis sāk vāra. Mēs gatavojam vēl 30-35 minūtes.
Kūpināta zivju zupa
Sastāvs:
- ūdens - 1,5 litri;
- piens - 1 glāze;
- kūpinātas zivis - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- dill - šķipsniņš;
- kartupeļi - 300 g;
- skābs krējums - pēc garšas.
Sagatavošana
Vārajā sālītajā ūdenī pievienojam kartupeļus, burkānus un sīpolus. Apceptas un sasmalcinātas kūpinātas zivis uz kartupeļiem, ielieciet pienu un pagatavojiet līdz vārīšanai. Pagatavojiet garšvielas un apkaisa ar dillēm. Gatavo ēdienu vislabāk pasniedz ar nepareizu skābu krējumu virsū.