Neviens patīk ēst klimpa vai ceptus kartupeļus vakarā. Centies gatavot ģimenes vakariņām, kaut ko krāsnī. Un, ja jūsu idejas nav īpaši patīkamas mājās, izmantojiet mūsu interesantas receptes, kas detalizēti aprakstītas tālāk. Jūs uzzināsiet, kā cep netipīgi garšīgu gaļu, apvienojot neparastas sastāvdaļas vai mēģiniet gatavot nevainojamus podus, kas piepildīti ar kartupeļiem un smaržīgām desām.
Gaļa ar medu - karsti vakariņas cepeškrāsnī
Sastāvs:
- Cūkgaļas masa - 1,2 kg;
- klasiskais sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
- šķidrs medus - 6 ēdamk. karotes;
- asis kečups čili - 4 ēdamk. karotes;
- sāls - pēc garšas;
- jaunie ķiploki - 4 zobi.
Sagatavošana
Svaigu cūkgaļas gabalu mazgā ūdenī, ļauj tam nožūt, un pēc tam sagriež iegarenas daļas, kas nav garākas par 5 centimetriem. Ielieciet tos dziļā bļodiņā, atsevišķi apsmidziniet ar sāli un samaisiet.
Mazā dziļā šķīvī ielej šķidrumu medu, pievienojam klasiskā sojas mērce un kečupu čili. Tālāk mēs iespiedīsim speciālo spiedienu jauno ķiploku tīrīto zobu un tagad sajauciet iegūto marinādi. Ielejiet to cūkgaļas maisīšanas laikā un atstājiet vēsā vietā stundu. Tad mēs pārvietojam gaļu dziļā formā, ko mēs pārklājam ar vāku un nosūta to krāsnī, kas apsildīta līdz 195 grādiem. Pēc 1 stundas un 20 minūtēm noņemiet vāku no veidnes un cepiet gaļu, līdz 15 minūtes parādās zeltainā garoza.
Casserole ar desu un kartupeļiem kafijā - garda vakariņas cepeškrāsnī
Sastāvs:
- vārīti kartupeļi - 3-4 gabali;
- desas (piena produkti) - 3 gab .;
- sīpols (liels) - 1 gab.
- tauku majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- cietais siers - 120 g;
- virtuves sāls ir čukstiņš.
Sagatavošana
Kartupeļus sagriež ne ļoti lielos, patvaļīgos gabalos un pievieno to dziļai bļodiņai. Sīpolu piena desas no filmām tiek samaltas ar centimetru apļiem un ievieto kartupeļu pot. Mēs sasmalcinājām seklu sīpolu, kas arī tiek piegādāts bļodā. Apkaisa ar šķipsniņu virtuves sāli, pievieno tauku majonēzi un sajauc visas sastāvdaļas. Mēs izklājam šī konteinera saturu keramikas traukos, un katra piepildītā katla virsma ir bagātīgi pārkaisa ar rīvētu cietu sieru. Mēs tos ievietojam centrā, kas uzsildīts līdz 180 grādu temperatūrai, un pavārs 20 minūtes.