Saldējums - atspirdzinošs aukstais deserts, kas izgatavots, parasti no cukura, piena produktiem un dažādām piedevām. Šodien mēs vēlamies jums pastāstīt, kā padarīt saldējumu no melones. Šādu delikatesi novērtēs ne tikai bērni, bet arī pieaugušie.
Saldējuma recepte no melones
Sastāvs:
- melones - 255 g;
- taukains krēms - 255 ml;
- cukurs - 120 g;
- piparmētru svaigu - dekorēšanai;
Sagatavošana
Meloni sagriež uz pusēm un karote no rūpīgi izņem visas no tā iegūtās sēklas. Pēc tam celuliet kopā ar cukura vozobes maisītāju un pievienojiet iegūtajai tauku krēma masai. Rūpīgi sajauciet visu, pārvietojiet maisījumu traukā un ievietojiet to saldētavā vairākas stundas. Gatavs mājās saldējums no melones pirms pasniegšanas līdz galdam ir dekorēts ar svaigām piparmētru lapām.
Saldējums no melones un banāniem
Sastāvs:
- Plombir - 140 g;
- melone - 55 g;
- banāns - 45 g;
- kokosriekstu čipsi pēc garšas.
Sagatavošana
Ievietojiet plombieri maisītāja traukā, pievienojiet nelielu gabaliņu saldās melones un pusi mizotas banānas. Mēs viss uzņemsim homogēnu stāvokli un nododam iegūto masu plastmasas traukā. Apkaisīt ar kokosriekstu skaidiņām un apmēram pusstundu noņemt melones saldējumu saldētavā.
Melones saldējums mājās
Sastāvs:
- melone - 1 gab .;
- cukurniedres - 175 g;
- laima sula - 10 ml;
- laima miza - 10 g.
Sagatavošana
Tātad, mēs nomazgājam meloņu, izmazgājiet to ar dvieli un sagrieziet to pa pusi. Tad notīriet mizu un uzmanīgi izvelciet visus kaulus. Mīklu sagriež kubiņos, ievieto blenderī un izgriež homogēnā konsistenci. Iegūtā masa tiek pārnesta uz kastroli, mēs mestam cukurniedrēm, laimu un sulu. Trauku saturs tiek uzkarsēts, bet tas netiek virtenēts. Pēc tam atdzesējiet masu, izvelciet to veidnēs un izņemiet to uz saldētavu dažām stundām.
Vienkārša saldējuma recepte no melones un sajaukta piena
Sastāvs:
- melones - 255 g;
- krēms 35% - 210 ml;
- pilnīgi kondensēts piens - 105 ml.
Sagatavošana
Meloni sagriež uz pusēm, sagriež garoza un izņem sēklas. Mēs sagriezam iegūto mīkstumu kubiņos, ievieto to maisītāja traukā un lielā ātrumā noberzē. Krēmu mēs ņemsim atsevišķi ar maisītāju līdz pat mīkstajiem pīķiem. Neizslēdzot ierīci, mēs ieviesīsim kondensēto pienu ar plānu sīpolu un pievienosim melones biezeni. Rūpīgi visu samaisa, ievieto masu plastmasas traukā un ievieto saldētavā. Gatavu melones saldējumu pasniedz ar medus vai karameļu mērci.