Mēs domājam, ka nekas vairāk nav garšīgs nekā aromātiska tēja ar pīrāgu, un tādēļ ir gatavas receptes vienkāršiem un garšīgiem ēdieniem, kas garantē tējas dzeršanu vēl vairāk relaksējoša.
Receptes par garšīgu pīrāgu tējai
Kurš nepatīk ēst brūnogus ? Brauns mīl visu, un kurš nepatīk, viņš droši vien vienkārši to nemēģināja. Un kas par Brownie balstās uz īsas mīklas pārbaudi ? Man būs jāpiedalās, bet tā ir tā vērts.
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- kviešu milti - 225 g;
- krējuma tauki - 45 g;
- baltais cukurs - 75 g;
- sviests (tauki) - 75 g;
- kakao pulveris 25 g;
- vistas olu - 1 gab.
- melnā šokolāde (kausēta) - 50 g.
Pildījumam:
- baltais cukurs - 150 g;
- kviešu milti - 120 g;
- sviests (tauki) - 170 g;
- rieksti (jebkura) - 150 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- kakao pulveris 65 g;
- cepamais pulveris testa veikšanai -5 g;
- melnā šokolāde - 120 g.
Sagatavošana
Cepeškrāsns temperatūra tiek regulēta līdz 200 grādiem. Mīklai pievienojiet kviešu miltus (iepriekš izsijāti) ar kakao un cukuru, sasmalciniet ar mīkstu sviestu un pēc tam apvienojiet drupātus ar skābu krējumu, olām un kausētu šokolādi. Gatavo mīklu atstāj ledusskapī. Pusstundu būs pietiekami, lai glutēnu no kviešu graudiem varētu "atpūsties".
Uzpildīšanai ielejiet izkausēto sviestu ar balto cukuru. Rezultātā tiek izsniegta balta krējuma masa, uz kuras mēs pievienojam miltus, nedaudz cepamo pulveri un kakao pulveri, sajauciet visu līdz homogenitātei un apvienojiet to ar olām, sasmalcinātu šokolādi un riekstiem.
Mīklu velmē, izklāj formā un pagatavo divdesmit minūtes. Mēs uzpildām atdzesētu bāzi ar šokolādes maisījumu un mājās gatavotu pīrāgu tējas pagatavošanai uz ceļa uz vēl pusstundu, pazeminot temperatūru līdz 180 grādiem.
Tējas ar ievārījumu recepte
Neskatoties uz to, ka iepriekšējais kūka izrādās neticami garšīgs, to ir grūti nosaukt par iesācēja saimniece pieejamu, taču tas nav svarīgi, jo ir arī vienkāršākas receptes tējas maisiņam, piemēram, par to, par kuru mēs ejam tālāk.
Sastāvs:
- kefīrs - 250 ml;
- gļotas zeme - 1 tējkarote;
- kanēlis - 3 g;
- sviests - 230 g;
- soda - 6 g;
- cukurs - 200 g;
- kakao pulveris - 2 ēdamk. karotes;
- vistas olas - 5 gab .;
- melleņu ievārījums - 250 g;
- milti - 480 g.
Sagatavošana
Cepiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Izveidojiet cepšanas lapu ar plānu eļļas kārtu.
In dziļā bļodā, saberziet cukuru un sviestu, līdz iegūst baltu, gaisīgu masu. Pievieno olas, tad pievieno mīklas garšvielas un soda, pārmaiņus ielej kefīru un miltus ielej porcijās, nepārtraukti maisot. Mīklu sajauciet ar ievārījumu un izlejiet to pelē. Kūku 50 minūtes ievietojam cepeškrāsnī.
Pie jogurta tējai var pagatavot ne tikai ar melleņu ievārījumu, bet, piemēram, ar jāņogām.
Saldais pīrāgs ar iebiezinātu pienu tējai
Lai pilnīgi iesācējiem pavārpiņus vai frīdariem izspiestu receptes, mēs iesakām pievērst uzmanību kondensēta piena kūlai. Visas 5 sastāvdaļas un mazāk nekā stunda ēdiena gatavošanai un cepšanai, un uz jūsu galda parādīsies delikāts un salds tējas pagatavojums.
Sastāvs:
- kondensēts piens - 400 g;
- milti - 150 g;
- cepamais pulveris - 1/2 tējkēles;
- olas - 4 gabali;
- Sviests - 50 g.
Sagatavošana
Cepeškrāsns tiek sasildīta līdz 175 grādiem. Cepšanas forma ar diametru 22 cm ir ieeļļota un viegli pārkaisa ar miltiem. Vāra visas mūsu kūka sastāvdaļas: olas, izsijāti milti, izkausēts sviests un cepamais pulveris. Tā rezultātā iegūst viendabīgu un biezu mīklu, kas būs jāizlieto sagatavotajā formā. Saspirtā piena pīrāks tiek cepts apmēram 40 minūtes, un pēc tam to var pasniegt ar svaigiem augļiem, pārkaisa ar pulverveida cukuru.