Ir ļoti viegli sagatavot dažādus produktus no rīvēta mīklas! Lai to izdarītu, vienkārši izvelciet mīklu ar rullīti, izveidojiet banņus un ievietojiet to cepeškrāsnī. Un tieši pēc 20 minūtēm pie galda būs uzkrītoša maiznīca, kas visiem ģimenes locekļiem radīs prieks un apbrīnu. Noskaidrosim to, ko var pagatavot no mīksta rauga mīkla.
Kārtainā mīklas izstrāde, kas izgatavota no pīrāga rauga mīkla
Sastāvs:
- rauga mīklu mīkla - 440 g;
- valrieksti - 110 g;
- Kondensēts vārīts piens - 385 ml.
Sagatavošana
Valrieksti tiek iztīrīti, sasmalcināti un viegli saraudzēti sausā pannā. Tālāk sajauc tos ar sajaukto pienu. Mīklu velmē ar rullīšu pinumu un sagriež kvadrātā. Katrā vidū mēs ieliekam pildījumu, un mēs izgatavojam pīrāgus. Mēs pārklājam paplāti eļļu, izdalām gatavos produktus un cep 25 minūtes 175 grādu temperatūrā.
Kārtainā mīklas kūka
Sastāvs:
- rauga mīklu mīkla - 440 g;
- piens - 220 ml;
- cukurs - 65 g;
- kartupeļu ciete - 35 g;
- Vanilīns - pēc garšas;
- mājas sviestu - 45 g;
- balts pulverveida cukurs - 10 g.
Sagatavošana
Ko vēl jūs varat cepties no pīrāga rauga mīkla? Mēs iesakām jums padarīt ļoti garšīgu un pieejamu kūku, kas rotā jebkuru tēju pusi. Lai to izdarītu, ielejiet mīklu, izgrieziet kūkas un cepiet visus cepeškrāsnī. Nezaudējot laiku, mēs sajaucam krējumu: ielej pienu kastrolis un vāriet. Atsevišķā bļodā samaisiet cieti ar cukuru un pamazām ielejiet pienu. Atkal silda maisījumu, maisot un vāra masu līdz biezai. Tad atdzesē, pievieno mīksto sviestu, vanilīnu un sajauc to ar maisītāju. Noskalojiet krējumu ar krējumu un apkaisa ar pulverveida cukuru, veidojot kūku.
Receptes par kruasāniem, kas gatavoti no raugu mīkla
Sastāvs:
- rauga mīklu mīkla - 440 g;
- šķiņķis - 210 g;
- sinepes - 15 ml;
- baltais sezams - 10 g;
- siers - 85 g;
- olu - 2 gab.
Sagatavošana
Mīklu velmē un sagriež pat trijstūros. Eļļojiet katru gabalu ar sinepēm un izklājiet šķēlēs. Apberiet ar rīvētu sieru un mīklas lieciet ar bagelēm, sākot ar trijstūra pamatni. Pēc tam salieciet produktu ar pakavu un novietojiet kruasānus uz cepšanas paplātes. Pārklāj ar sakapātu olu un apkaisa ar baltās sezama sēklām. Cepam kausus 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Pīrāgs ar kartupeļu mīklas gaļas pīrāgu
Sastāvs:
- rauga mīklu mīkla - 440 g;
- siers - 185 g;
- malta gaļa - 450 g;
- spuldze - 105 g;
- garšvielas - pēc garšas;
- augu eļļa;
- olu - 1 gab.
Sagatavošana
Mīklu velmē velmējot un pusi sagriež. Viens slānis ir novietots uz cepešpannas un sadalīts gaļas pildījums. Lai to izdarītu, mēs tīrām sīpolus, viegli sajaucam, sajauc to ar malto gaļu un apcepiet pusvārdu, podsalivaya pēc garšas. Mēs pārklājam ar otro slāni, mēs pasargājam malas un no augšas mēs pārklājam pīrāgu ar saberztu olu. Cepiet karstā cepeškrāsnī līdz vārīšanai.