Krabju salāti jau sen nav nekas neparasts un oriģināls. Tas ir gatavs brīvdienām un darba dienām pārmaiņām, un šīs ēdienreizes varianti ir pietiekami visai pavārgrāmatas sadaļai.
Tiem, kas vēl nav iepazinušies ar šādu salātu izgatavošanas tehnoloģiju, mēs piedāvājam tradicionālo tā versiju ar rīsiem un kukurūzu.
Salāti ar krabju nūjām ar olām, kukurūzu un rīsiem
Sastāvs:
- Krabju nūjas - 245 g;
- Konservēti saldo kukurūzu - 245 g;
- trīs vistas olas;
- rīsu graudaugi - 110 g;
- svaigs gurķis - 175 g;
- divi vai trīs zaļie sīpoli;
- klasiskais majonēze - 95 g;
- galda sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs sākam sagatavot salātus, sagatavojot nepieciešamās sastāvdaļas. Vāra līdz mīkstam bļodā ar pietiekamu daudzumu verdoša ūdens, rūpīgi nomazgātu rīsu krupu. Arī citā traukā mēs ievietojam olas. Pēc apmēram desmit minūtēm pēc pilnīgas viršanas mēs tos izņemam un tūlīt iegremdējam ledus ūdenī vienu minūti. Pēc tam mēs atbrīvojam tos no čaumalas un sagriež tos mazos kubiņos.
Pēc tam, kad rīsi ir gatavi, mēs to izmetam atpakaļ uz sieta, izskalojiet ar vārītu ūdeni un dodiet tai labu palaišanu. Tajā pašā laikā mēs sagriež kubus rūpīgi mazgāt un, ja nepieciešams, mizoti gurķi (ja tas ir pārāk grūti). Tajā pašā laikā mēs sagriež krabju nūjas un mazgāt zaļās sīpolu.
Visu sastāvdaļu sajauciet ietilpīgā bļodā, pievienojiet konservētu cukurkukurūzu bez sīrupa, majonēzi un sāli pēc garšas, sajauciet, ielieciet to iespaidīgā salātu bļodā un pasniedziet, efektīvi dekorējiet ēdienu ar svaigu zaļumu lapām un zariem.
Salāti ar krabju nūjām, rīsiem, kukurūzas un marinētiem gurķiem
Sastāvs:
- krabju nūjas - 245 g;
- Konservēti saldo kukurūzu - 245 g;
- četras vistas olas;
- rīsu graudaugi - 110 g;
- sālīti vai marinēti gurķi - 125 g;
- majonēze ir klasiska - pēc garšas;
- garšvielām pagatavots sāls;
- neliela salātu spuldze;
- neliela ķiploka daiviņa;
- neliela ķekars zaļās dilles.
Sagatavošana
Šīs krabju salātu recepte ar kukurūzu un rīsiem, kas tiek izmantoti svaigu gurķu vietā, ir sāļots vai marinēts. Un citādi gatavošanas algoritms ir līdzīgs iepriekšējai versijai, izņemot dažus insultus, kas arī veicinās ēdiena jauno garšu. Par tiem sīkāk vēlāk. Izmantojot iepriekšējās receptes ieteikumus, vāra rīsu krupu un olas. Pirms olu un kauliņu tīrīšanas pievienojiet šos produktus sasmalcinātiem krabju nūjiņām. Tur mēs arī nosūtām kukurūzas un miltus sasmalcinātus sālītus gurķus. Tagad sola aromāts skar. Mēs notīra un sagriež salātu sīpolu, sagriež svaigi un svaigi dilles un pievieno to salātiem. Mēs piepildām masu ar majonēzi un sāli, samaisa un var pasniegt, efektīvi salātu bļodiņā un dekorējot ar zaļumiem.
Salāti ar krabju gaļu, rīsiem un kukurūzas slāņiem
Sastāvs:
- krabju gaļa - 240 g;
- rīsu graudi - 85 g;
- Konservēti saldo kukurūzu - 245 g;
- gurķi svaigi vai saldie bulgāru pipari - 150 g;
- svaigi tomāti - 150 g;
- trīs vistas olas;
- klasisks majonēze - pēc garšas;
- svaigs dill - pēc garšas;
- galda sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai īstenotu šo recepti, vāra olas un rīsus un mazos kubiņos sagriež svaigus tomātus un saldos bulgāru piparus vai gurķus (no kuriem izvēlēties). Tagad izklājiet rīsu, papriku vai gurķu, kukurūzas un tomātu, olu un krabju gaļas slāņus, novietojot sastāvdaļas pēc jūsu garšas un bagātīgi ieziediet ar majonēzi. No augšas mēs salauzām salātus ar svaigām zaļumiem dillēm un dodam laiku, lai mērcētu pirms pasniegšanas.