Ja jūs nezināt, ko var pagatavot no selerijas saknes, tad visādi izmantojiet mūsu receptes, pagatavojiet garšīgus salātus un pagatavojiet noderīgu zupu no šī neticami lietotā saknes ar pikantu garšu.
Selerijas sakņu salāti - recepte
Sastāvs:
- selerijas sakne - 170 g
- vistas gaļa (mīkstums) - 320 g;
- marinēti vai marinēti gurķi - 170 g;
- zaļumi - pēc garšas;
- sinepju granulas - 10 g;
- majonēze ir klasiska - pēc garšas;
- sāls lieli un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Šajā receptē pikantā selerijas garša ir skaisti iezīmēta ar izsmalcinātu vistas gaļu, un kombinācijā ar marinētiem gurķiem kompozīcija izrādās tikai dievišķa garša. Lai pagatavotu šo salāti, pagatavojiet, līdz gatavs ēst vistas, ielejiet ūdeni gatavošanas procesā un, ja nepieciešams, pievienojiet lauru lapu un zirņu piparus.
Ļaujiet vistas atdzist buljonā, pēc tam sagrieziet to sloksnēs vai kubiņos un ievietojiet bļodā. Tad mēs iesūtām selerijas sakni, vispirms to iztīrīdami un izlaižot caur lielu trauku vai ar mazu salmi. Gurķi sasmalcina tāpat kā seleriju, pievieno pārējām sastāvdaļām, pievieno arī sasmalcinātus zaļumus (ja nepieciešams), piepilda ar granulu sinepju un klasiskā majonēzes maisījumu, pievienojot sāli un piparus pēc garšas.
Selerijas sakņu zupa - recepte
Sastāvs:
- selerijas sakne - 360 g;
- burkāni - 90 g;
- jaunie cukini - 320 g;
- sīpolu sīpols - 50 g;
- svaigi tomāti - 320 g;
- ķiploku krustnagliņas - 3 gab.
- zirnīši pētersīļi un dilles zupā un iesaiņošana - pēc garšas;
- skābs krējums ēdienam - pēc garšas;
- sāls lieli un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai sagatavotu gardu zupa-biezenis no selerijas saknes, mēs attīram dārzeņus,