Elegants, smaržīgs, vidēji salds pīrāgs, ko varat pagatavot, izmantojot jebkuru konservētu augļu. Ieguvumi no to pirkšanas tirdzniecības tīklā visa gada garumā nebūs ļoti sarežģīti. Šajā rakstā mēs runājam par kūka cepšanu ar konservētiem persikiem.
Šokolādes kūka ar konservētiem persikiem multivarkā
Sastāvs:
- milti - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- granulēts cukurs - 150 g;
- cepamais pulveris - 12 g;
- sviests - 80 g;
- kakao pulveris - 60 g;
- konservēti persiki - 420 g.
Sagatavošana
Olas ar vieglu cukuru izskalo. Mēs ielej kakao un izsijātus kviešu miltus ar cepamo pulveri un maisām, līdz izzūd gabali. Tad mēs ielejam kausēto sviestu un nododam saņemto masu daudzfunkciju ieeļļotajai jaudai. Pusi no konservētiem persikiem nosaka mīklas virspusē un nedaudz ielej. Mēs uzstādījām ierīcē "Cepšanas" režīmu un cep 70 minūtes. Gatavs vārīts pīrāgs ir atļauts nedaudz atdzist un, izmantojot stendu tvaicēšanai, mēs to izņemam uz trauku. Vajadzības gadījumā variet asināt kūkas pusi ar cukura pulveri.
Ķiploki ar konservētiem persikiem
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 400-500 g;
- olas - 2 gabali;
- granulēts cukurs - 200 g;
- cepamais pulveris - 18 g;
- sviests - 200 g;
- sāls - šķipsniņš;
Pildījumam:
- mitrās biezpiena - 500 g;
- konservēti persiki - 400-500 g;
- kartupeļu ciete - 50 g;
- Vaniļas cukurs - 25 g;
- granulēts cukurs - 80 g;
- olas - 3 gabali;
Sagatavošana
Lai pagatavotu mīklu, mīksto sviesta noslaukiet ar cukuru. Olas sajauc ar šķipsniņu sāli, ielej eļļas masu un samaisa līdz viendabīgai. Tad ielej izsijātus miltus ar cepamo pulveri un mīciet mīksto mīklu. Atdaliet vienu ceturto daļu no tā, ietiniet to filmē un ievietojiet saldētavā trīsdesmit minūtes. Pārējās mīklas tiek sadalītas eļļainā sadalītā formā, veidojot sānus, un mēs to nosaka vienā reizē ledusskapī.
Pa to laiku sagatavojiet pildījumu. Sajauc biezpienu, saputotu ar cukura olām, vaniļas cukuru un kartupeļu cieti. Mēs pārnesim biezpiena maisījumu uz pelējuma uz dzesināto mīklu, no augšas mēs ieliekam pusītes no persikiem uz leju un nedaudz ieroci.
Mēs paņemam kreiso mīklu no saldētavas, lieciet to caur rīvdēli un izdaliet to pāri. Mēs uzliekam trauku iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 grādiem un stāvam no četrdesmit līdz piecdesmit minūtēm. Lai izvairītos no sagrūšanas ar pīrāgu, caurduriet to ar zobu bakstāmais vairākās vietās desmit minūtes pirms vārīšanas beigām un ļaujiet tai nokārtot pēc tam, kad cepeškrāsnī cep vēl desmit minūtes.