Iespējams, ne visi zina, cik noderīgi ir tomāti. Šis dārzenis ir lielisks antioksidants un antidepresants, tas regulē nervu sistēmas darbību, uzlabo gremošanu, turklāt tomātiem ir arī pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības. Un tajā pašā laikā ir diezgan zems kaloriju produkts. Zemāk mēs jums pateiksim interesantas receptes salātu pagatavošanai no tomātiem.
Salāti ar kaltētiem tomātiem
Sastāvs:
- avokado - 1 gab.
- mango - 1 gab.
- kaltēti tomāti - 8 gab .;
- salātu salāti ar spinātiem - 1 iepakojums;
- kaperi;
- olīveļļa;
- citronu sula;
- sāls
Sagatavošana
Salātu un spinātu sajaukums tiek sagriezts gabalos ar vēlamo izmēru. Avokado sagriež kubiciņos, apkaisa ar citronu sulu - ir nepieciešams saglabāt produkta krāsu. Mango arī sagriež kubiņos. Mēs salieciet salātus, avokado, mango, spinātus, pievienojiet kaperus pēc garšas, izrotājiet to ar kaltētiem tomātiem un apsmidziniet salātus ar olīveļļu.
Salāti ar vistu un tomātiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 150 g;
- lieli tomāti - 2 gab .;
- olīvas bez bedrēm - 100 g;
- Garšvielas vistas gaļai ;
- krējuma siers - 1 pc.4
- sīpoli - 110 g;
- dill - 35 g;
- zaļie sīpoli - 30 g;
- majonēze.
Sagatavošana
Vistas fileja sagriezta sloksnēs, ieliek to vistas garšvielās un atdzesē 15 minūtes. Tajā pašā laikā sagriež gabaliņos tomātus un izkausētu sieru. Pabalsti nogrieziet olīvas. Filejas garšvielās apcep līdz zeltaini brūnai, atdzesē un sagriež vēl mazākās svītrās. Sīpoli un zaļumi ir mazi. Mēs savienojam vistas, tomātus, pusi olīvu, sīpolu un sieru. Pēc garšas pievieno majonēzi un samaisa. Mēs salātus salātu pagatavojam ar slaidu un noformējam ar atlikušajām olīvām un zaļumiem.
Gruzijas salāti ar desu un tomātiem
Sastāvs:
- pusgatavīga desa - 220 g;
- lieli tomāti - 3 gab .;
- siers ir ciets - 220 g;
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- majonēze;
- sāls
Sagatavošana
Tomātus, kurus sagriežām lielos kubiņos, desā - salmiņos un sierā, mēs šķērsoim lielu trauku. Sasmalciniet ķiplokus. Visu maisiet vienā bļodā, pēc vajadzības pagatavojiet sāli. Pievienojiet majonēzi un samaisiet.
Salāti ar kalmāriem un tomātiem
Sastāvs:
- mizoti kalmāri - 5 gab .;
- olas - 2 gabali;
- tomāti - 2 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- piparu zirņi - 3 gab .;
- lauru lapa - 1 gab.
- sāls;
- majonēze.
Sagatavošana
Tvertnē ielej ūdeni, uzkarsē to, uzkarsē, pievieno garšvielas un vāra 10 minūtes. Mēs kalmārus noliecam ūdenī un pagatavo vienu minūti pēc tam, kad ūdens atkal nofiksējas. Mēs noņemam kafiju no uguns, pārklāj to ar vāku - ļaujiet kalmāriem vēl 15 minūtes. Pēc tam mēs tos jau izvelk, tos atdzesē un sagriež ar salmiem. Mēs samazinām tomātus tāpat. Sīpoli tiek iztīrīti un sasmalcināti puslokā. Sīpolus var ieņemt baltos salātus, un, ja jūs lietojat kopējo sīpolu, tad labāk to dot ar verdošu ūdeni, lai novērstu rūgtumu. Cieti vārītas olas tiek sagrieztas arī sloksnēs. Sajauc kalmārus ar sīpoliem, olām un tomātiem. Solim pēc garšas un kleita salātus ar majonēzi. Labi samaisiet un izrotājiet ar zālēm.
Itāļu salāti ar mocarellu un tomātiem
Sastāvs:
- mozzarella - 170 g;
- ķiršu tomāti - 10 gab .;
- arugula - 1 ķekars;
- olīvas bez kauliņiem - 120 g;
- sāls;
- melnie pipari;
- Itāļu garšaugi;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Ķirbju tomāti pa pusēm sagriež. Rukkolu ripīja rokas un nogriež olīvas aprindās. Samaisa sastāvdaļas kopā ar mocarellas bumbiņām, sāli, pipariem, Itālijas garšvielām un ēd olīveļļu.