Siltuma laikā daudzi cilvēki sapņo par dzesēšanu, izmantojot garšīgus saldējumus, kurus tagad pārdod milzīgos daudzumos. Šajā gadījumā cilvēki, kas cenšas atbrīvoties no liekā svara , domā par to, vai jūs varat ēst saldējumu ar svara zaudēšanu. Lai atbildētu uz šo jautājumu, ir nepieciešams apsvērt, kurš saldējums bija jūsu rokās.
Kādu saldējumu jūs varat ēst, vienlaikus zaudējot svaru?
Kā jau minēts, saldējuma sortiments ir vienkārši milzīgs, turklāt ražotāji cenšas regulāri pieaudzīt patērētājus ar jaunām kategorijām.
Galvenie saldējuma veidi:
- Piens (2,8-3,5% tauku) - visnoderīgākais;
- krēmīgs (8-10% tauku) - nav piemērots svara zudumam;
- Plombir (12-15% tauku) - kāpēc šis saldējums nav iespējams, jūs nevarat izskaidrot, jo tā siltumspēja ir milzīga;
- augļi - tas ir izgatavots no ogām, augļiem un sulām, tādēļ piena tauki nesatur;
- skābs piens - gatavots no jogurta.
Ir skaidrs, ka, ja jūs vēlaties zaudēt svaru saldējumu glazūrā, ar dažādām piedevām, piemēram, ar iebiezinātu pienu vai ievārījumu, ir stingrs aizliegums. Mājās varat sagatavot dažādus sorbētus , iesaldēt jogurtu un pagatavot citus aukstos desertus, izmantojot bezalkoholiskos un dabiskos produktus.
Vai es varu ēst saldējumu, bet zaudēt svaru?
Piena deserts ir lielisks kalcija avots, kas aktivizē hormona veidošanos, un tas ietekmē tauku nogulsnes apstrādi. Bez tam, kvalitātes saldējumam ir dažādas aminoskābes, minerālvielas, vitamīni, kā arī gremošanas fermentu, kas nepieciešami, lai normalizētu vielmaiņu. Ir arī vērts atzīmēt, ka šādu desertu pilnībā absorbē gremošanas sistēma. Citas pozitīvas saldējuma īpašības ir tās spēja stiprināt kaulus, samazināt asinsspiedienu, atvieglot PMS, uzlabot smadzeņu darbību utt.
Ir svarīgi saprast, ka saldējums, zaudējot svaru, nav burvju zizlis, to var vienkārši iekļaut piena ēdienkartei kā desertu. Turklāt neiesaista saldējums un ir daudz porciju.
Parauga ēdienkarte ar saldējumu:
- Brokastis : daļa auzu pārslu ar ābolu, tēju un 100 g saldējuma.
- Pusdienas : daļa zirņu zupas, 2 maizes šķēles, dārzeņu salāti ar olu, tēja un 100 g saldējuma.
- Vakariņas : šķēle ar diētisko gaļu, rīsu porcija, dārzeņu salāti, kas apģērbti ar olīveļļu.
Diētu var pielāgot, mainot traukus līdz identiskiem sastāva olbaltumvielām, ogļhidrātiem un taukiem.