Vistas gaļa ar ananāsiem ir unikāla gastronomiska kombinācija, kas veiksmīgi tiek izmantota dažādu kulinārijas izstrādājumu kulināšanā, kuras bauda neticamu popularitāti. Diētiskās ēdienkartes vistas gaļa, kas papildināta ar sāpīgu tropisko augļu saldo mīkstumu, ir sapnis par jebkuru gardas ēdienu pazinēju.
Kā pagatavot vistu ar ananāsiem?
Vistas gaļa ar konservētiem ananāsiem var tikt izmantota, lai iegūtu dažādus ēdienus, kā arī pēc garšas un paredzētajiem mērķiem.
- Sastāvdaļas var pagatavot apceptā mērcē, nodrošinot vakariņu ēdienkarti ar lielisku gaismu.
- Izmantojot vārītu vistas fileju un šķēlēs sagrieztu augļu mīkstumu, svētku prezentācijai būs iespējams izveidot daudz garšīgu salātu.
- Vistas gaļa ar ananāsiem var būt pildījums picai, pildījums kartupeļiem.
- Apdullināšanas, ar kaut ko nesalīdzināmu garšu, iegūstiet no vistas gaļas karbonātus, ja tos papildina ar ananāsu šķēlītēm.
Cepta cālis ar ananāsiem
Cepeškrāsnī cepta vistas fileja ar ananāsiem un kartupeļiem kļūs par lielisku karsto ēdienu, kas kalpo jebkuram galdam: baro diētu darba dienās vai viesus pārsteigs svētku galdā. Vistas gaļu var marinēt ar iecienītām garšvielām un žāvētām ķiplokām.
Sastāvs:
- vistas fileja - 700 g;
- ananāsi - 400 g;
- kartupeļi - 1,5 kg;
- majonēze - 200 g;
- olu - 1 gab.
- siers - 200 g;
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- Provansas garšaugi - 1 tējkarote;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Sasmalciniet plānos kartupeļus, sajauciet ar sviestu, olīvu augiem un sāli.
- Trešdaļa kartupeļu ir izveidota pelējuma veidā, un sagrieztā fileja ir sadalīta no augšas.
- Nākamais novietojiet kartupeļu slāni un tad ananāsus.
- Izplatiet atlikušos kartupeļu krūzes, piesūtiet ar sieru un ielieciet olu maisījumu ar majonēzi.
- Pēc 50-60 minūtēm cepšanas 180 grādos, cāļi ar kartupeļiem un ananāsiem cepeškrāsnī būs gatavi.
Vistas gaļa ar ananāsiem ķīniešu valodā
Cepta vistas gaļa ar ananāsiem cepšanas traukā pēc šādas receptes ļauj novērtēt visus ķīniešu virtuves ēdienus. Sastāvdaļas šeit ir sakapāti saldskābā mērcē, pievienojot bulgāru piparus. Ar recepte esošo ūdeni var aizstāt ar sulu no ananāsiem, vienlaikus samazinot pievienotā cukura daudzumu.
Sastāvs:
- vistas fileja - 500 g;
- ananāsi - 350 g;
- Bulgāru pipari - 2 gabali;
- ciete - 3 ēd.k. karotes;
- kečups un cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- ingveris - 30 g;
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ābolu sidra etiķis - 1 ēd.k. karote;
- sojas mērce.
Sagatavošana
- Fili sagriež sojas mērcē stundu.
- Cieti pievieno, kārtīgi samaisa, vistu pārklāj karstā eļļā un apcep.
- Gaļu ekstrahē uz šķīvja, un piparus, rīvētu ingveru, ķiplokus liek uz otru un apcep 5 minūtes.
- Pievienojiet ananāsus, vistu, kečupu, ābolu sidra etiķi, pusi glāzes ūdens.
- Pēc 3 minūtēm dzirkstošā vistas gaļa ķīniešu valodā ar ananāsiem būs gatava.
Vistas gaļa ar ananāsiem daudzkrievijā
Vēl vienkāršāk pavāri pagatavo vistas gaļu ar ananāsiem daudzveidīgā veidā. Kompozīciju papildina sagriezti sīpoli, un, lai pievienotu pikantu, jūs varat pievienot nedaudz zemes ingvera un ķiploku krustnagliņas kopā ar dārzeņiem. Tas nav aizliegts mērcēt ar citronu sulu vai ābolu (vīna) etiķi.
Sastāvs:
- vistas fileja - 700 g;
- ananāsi - 300 g;
- Bulgāru pipari un sīpoli - 1 gab.
- Ananāsu sula - 1 glāze;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Eļļainā bļodā sagriež papriku, sīpolus un vistas fileju, 20 minūtes iekļauj "Cepšana" vai "Cepšana".
- Pievienojiet ananāsus un sulu, kas sajaukta ar miltiem un sojas mērci, iekļaujiet "Atdzesēšana".
- Pēc 20 minūtēm daudzveidīgā vistas gaļa ar ananāsiem būs gatava.
Vistas gaļas karbonāde ar ananāsiem un sieru
Kombinējot vistu ar ananāsiem un sieru, varat gatavot neticami garšīgus un sulīgus karbonādes. Sasmalcinātas gaļas šķēles vispirms jāuzkarsē sildāmā eļļā traukā, pēc kuras tos var cept cepeškrāsnī, papildināt ar majonēzi, tropisko augļu un siera šķēlītes.
Sastāvs:
- vistas fileja - 600 g;
- ananāsi - 200 g;
- siers - 200 g;
- majonēze - 100 g;
- karijs, paprika un čili - ar šķipsniņu;
- sāls, pipari, eļļa.
Sagatavošana
- Vistas fileja sagriezta porcijās, sagriež katru.
- Pagatavojiet sakapātu gaļu ar sāli, samaisiet kariju, čili un papriku, nedaudz apcepiet eļļā.
- Paplāciet karbonādes uz cepešpannas, apvienojiet majonēzi, uzlieciet ananāsus uz augšu un apkaisa ar sieru.
- Cep trauku 15 minūtes 220 grādos.
Vistas rullīši ar ananāsiem
Vistas krūtiņa ar ananāsiem, kas sagatavota, ievērojot zemāk minētos ieteikumus, kļūs par iecienītāko ēdienu un kļūs par vadošo vietu mājaslapu kartītes failā. Šajā gadījumā sasmalcinātas gaļas šķēles papildina ar šķēlēs sagrieztiem ananāsiem un sieru un salocītas ar ruļļiem, kas ir brūnās krāsnī sinepju-medus mērcē.
Sastāvs:
- vistas fileja - 700 g;
- ananāsi - 150 g;
- siers - 150 g;
- majonēze - 100 g;
- Provansas garšaugi un kurkuma - šķipsnu;
- sinepes un medus - 2 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- sāls, pipari, kaltēti ķiploki.
Sagatavošana
- Filu sagriež, pārē ar filmu, pēc tam to sālina, piparu un garšvielu garšvielas ar kurkumu.
- Pārklājiet gaļu ar majonēzes neto, rīvētu sieru un smalki sagrieztiem ananāsiem.
- Sablīvējiet rullīšus ar ruļļiem, saistiet tos ar pavedienu.
- Sajauciet mērci ar sinepēm, medu, citronu sulu un žāvētiem ķiplokiem.
- Ielieciet produktus pelējuma veidā, ielieciet mērcē, cepiet 30-40 minūtes 180 grādos.
Havajiešu pica ar vistu un ananāsiem - recepte
Pizza ar ananāsiem un vistu, kuras recepte ir parādīta zemāk, ir ļoti populāra ne tikai ātrās ēdināšanas faniem, bet arī citiem. Kā pildījumu jūs varat izmantot gan vārītu vistas gaļu, gan sasmalcinātu kūpinātu putnu fileju. Gatavs produkts pirms pasniegšanas apkaisa ar zemes baziliku.
Sastāvs:
- mīkla picai - 500 g;
- vistas fileja - 300 g;
- ananāsi - 250 g;
- siers - 200 g;
- tomātu mērce un majonēze - 1,5 st. karote;
- Itāļu garšaugi vai pīlādži - 2 šķipsniņas;
- baziliks.
Sagatavošana
- Mīcīt mīklu picai saskaņā ar pārbaudītu recepti, sadalīt uz cepešpannas, taukot ar majonēzes un kečupa maisījumu, apkaisa ar zaļumiem.
- Tālāk vistas un ananāsu sagriež ap perimetru.
- Apstrādājiet sagatavi ar sieru un nosūtiet to, lai ceptu pie 200 grādiem 15 minūtes.
Buržuļu salāti ar ananāsiem un vistas gaļu
Ananāsu salāti ar cāli ir recepte, kurai ir daudz interpretāciju, kas liecina par pamatelementu kombināciju ar dažādām sastāvdaļām. Šādu variantu "Burzhuy" veic ar vistas olām, ko var aizstāt ar konservētu kukurūzu, sagrieztu ar saldajiem pipariem, tomātiem.
Sastāvs:
- vistas fileja - 500 g;
- olas - 4 gabali;
- ananāsi - 300 g;
- siers - 100 g;
- majonēze - 150 g;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- sāls, garšaugi.
Sagatavošana
- Kartēti vistas filejas fileja, siers un olas.
- Pievienojiet ananāsu kubiņus, sasmalcinātas zaļās sīpolu pildspalvas.
- Salātus sagrieziet ar majonēzi, sāli, samaisiet.
Vistas medaljoni ar ananāsiem
Vistas gaļa ar ananāsiem ir recepte, kas var būt vienkārša un elementāra, un rafinēta, kas ir derīga restorāna barībai. Viens no šiem variantiem ir šāds variants: gaļa ar augļu gredzeniem tiek cepta pašizveidotās folijas gredzenos, nodrošinot ēdienam iespaidīgu izskatu.
Sastāvs:
- vistas fileja - 900 g;
- Ananāsu gredzeni - 10 gabali;
- siers - 150 g;
- majonēze - 150 g;
- sāls, pipari, provenču garšaugi.
Sagatavošana
- No folijas joslām izgriež, no kā gredzeni tiek veidoti gar diametru pāris milimetriem, kas ir lielāki par ananāsu gredzenu diametru.
- Sakārtojiet gredzenus uz cepšanas loksnes, ielieciet tos sasmalcinātus un sautētus ar sāli, pipariem un zaļumiem, vistu gabaliņiem.
- Eļļojiet gaļu ar majonēzi, papildiniet ar ananāsu gredzeniem un apkaisa ar sieru.
- Cep ceptas medaljonus ar ananāsiem 190 grādu temperatūrā 35 minūtes.
Tartleļu pildījums ar vistu un ananāsiem
Vistas salāti ar ananāsiem un sieru, kas sagatavoti atbilstoši šai tehnoloģijai, var tikt pasniegtas kā neatkarīga uzkoda salātu bļodiņā, kremānā vai efektīvi papildināt smiltis vai kartona mīklas izstrādājumus. Kad jūs ēdat produktu, apkaisa ar riekstu sīpolu un izrotājiet ar zaļām zariem.
Sastāvs:
- vistas fileja - 400 g;
- olas - 4 gabali;
- ananāsi - 400 g;
- siers - 140 g;
- ķiploki - 3 zobi;
- valrieksti - 60 g;
- majonēze - 150 g;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Vāra vistas filejas gabaliņus, olas un ananāsus.
- Pievienojiet ceptu sieru, ķiplokus un riekstus, atstājiet mazliet to, lai applūdinātu.
- Sezonas salāti pēc garšas ar majonēzi, sāli, sajauciet un izkaisiet uz kartupeļiem.