Zivju casserole ar rīsiem

Neapšaubāmi visi piekritīs, ka rīsi lieliski atbilst zivīm. Un ļoti bieži mēs gatavojam ceptu zivju ar rīsiem. Bet, lai veiktu izmaiņas, mēs iesakām jums pagatavot vairāk delikātu un delikātu ēdienu, kas, bez šaubām, visiem izbaudīs bez izņēmuma. Arī zivs kauss ar rīsiem ir ļoti vienkāršs un ātri gatavots. Pārbaudi pats par sevi!

Ceptuves ar rīsiem recepte

Sastāvs:

• zivju filejas - 0,5 kg;
• rīsi - 300 g;
• cieto šķirņu siers - 150 g;
• krējums - 200 ml;
• sāli un piparus - pēc garšas.

Sagatavošana

Lai pagatavotu rīsu kastroli ar zivīm, uzmanīgi noskalojiet rīsus un vāriet nedaudz sāļā ūdenī, līdz pusgalda. Tad ūdens iztukšo un krupa ļauj nedaudz atdzist, ievietojot to dziļā plāksnē. Šoreiz, berzējot uz smalku sieru un pievienojot 1/3 plāksnes ar rīsiem, viss labi samaisa.

Sāls zivju fileja pēc garšas un pipari, apkaisa ar citronu sulu un sagriež gabaliņos. Tad mēs paņemam cepešpannas eļļu, eļļojiet to ar sviestu un sāciet laistīt mūsu kastroles slāņus. Tātad, vispirms likt pusi siera-rīsu masas vienmērīgā slānī. No augšas ir zivju slānis, un pēc tam atlikušie rīsi. Pildīt kastroli ar krējumu un apkaisa ar rīvētu sieru. Mēs uzklājam pelējumu 40 minūtes žāvētas 180 grādu krāsnī.

Tiklīdz eļļa ar zivīm un rīsiem ir labi brūnota, mēs to iegūstam no krāsniņas. Pirms pasniegšanas sagatavojiet ēdienu smalki sakapātus zaļumus.

Rīsu kastrolis ar konserviem

Sastāvs:

• rīsi - 1,5 vienības;
• zivju konservi - 200 g;
• krējums - 2 ēd.k. karotes;
• sīpols - 1 gab.
• olu - 2 gabali;
• sviestu - 2 ēd.k. karotes;
• rīvēts siers - 1 ēd.k. karote;
• milti - 1 ēdamkarote. karotes;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• zaļumi - ja vēlaties.

Sagatavošana

Tātad, no rīsiem pagatavojiet drupināto putru, sāli pēc garšas, nedaudz atdzesējiet, pievienojiet olas un labi samaisiet. Cepiet pannu ar augu eļļu vai taukiem, apkaisa ar rīvmaizi un uzlieciet vienādu rīsu slāni. Zivju konservētas gaļas sajauc ar dakšiņu un ielieciet to uz augšu ar iepriekš pagatavotu sīpolu. Tad pārklājiet visus atlikušos rīsus, uzlieciet ar karoti, uzlieciet skābu krējumu, apkaisa ar rīvētu sieru vai rīvmaizi. Mēs ielejam ar izkausētu sviestu un cept pagatavotajā krāsnī līdz pilnīgai gatavībai.

Apkalpojot, sautējiet porciju, uzlieciet to uz šķīvja, apkaisa ar skābu krējumu vai izkausētu sviestu un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Uz to jūs varat pasniegt salātus no konservētām sardīnēm un krēmīgu mērci zivīm .