Cepti āboli paši par sevi ir ļoti noderīgi gremošanas traktā. Viņiem ir labi dot bērniem, viņus mīļi tie, kas ievēro uztura uzturu. Bet, kāpēc neveidot šķirni un pagatavot pārsteidzoši garšīgu desertu - ābolus mīklai. Tas ir gatavs viegli, cep ne vairāk kā pusstundu, un mīkla tiks piemērota pilnīgi ikvienam. Neatkarīgi no tā, vai jūs izvēlēsities pagatavot ābolus smilšu mīklā vai mazliet mierināt un ceptu ābolus rauga testa laikā, izvēle ir jūsu izvēle.
Āboli biezpiena mīklā
Smaržīgu ābolu un delikāta biezpiena kombinācija ir visvērtīgākais deserts, kas kūst mutē. Viņiem patīk ēst un pieaugušos, un, protams, arī bērnus. Jūs varat pievienot nedaudz kanēļa vai rozīnes, un tev vajadzēs izspiest savu bērnu no virtuves, jo viņš pastāvīgi pieprasa piedevas. Kā pagatavot ābolus mīkojumā ar sieru? Mēģināsim pagatavot biezpiena mīklu - mīkstu, mīkstu un smaržīgu. Cepšana izrādās pārsteidzoši garšīgi, un mīklu var iepriekš sagatavot lielos daudzumos un uzglabāt ledusskapī. Nākamajā reizē jums būs pietiekami, lai to iegūtu, izlejiet to un aizpildiet aploksnes ar āboliem.
Sastāvs:
- āboli - 6 gabali;
- sviests - 200 g;
- milti - 200 g;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- biezpiens - 200 g;
- cukurs - 6 ēdamk. karotes;
- sāls, kanēlis, cukura pulveris - pēc garšas.
Sagatavošana
Sijāciet miltus bļodā, pievienojiet tam rīvētu vai sajauktu gaļas mašīnā, sāli, atdzesētu sasmalcināto sviestu un mīciet mīklas. Cietie ir labāk uzņemt maz tauku, jūs varat pat izžūt. Sagatavoto mīklu iesaiņo pārtikas plēvē un nosūta uz aukstu apmēram 30 minūtes. Tajā pašā laikā ābolus mizu, mizoti, pārkaisa ar citronu sulu. Mīklu ielieciet taisnstūrī un sagriežiet kvadrātus mūsu ābolu izmērā. Katra kvadrāta vidū izklājiet ābolu, ielieciet kanēli un cukuru un aploksnē aptiniet mīkla otru galu. Eļļojiet to ar sakapātu olu un cepiet krāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Apkalpojot uz galda, ceptiem āboliem testā apkaisa ar pulverveida cukuru.
Jūs varat darīt arī ar gatavu testu, tagad tas tiek pārdots katrā veikalā. Vienkārši atsaldējiet iepakojumu, un jums nav nepieciešams sajaukt ar sajaukšanu.
Mīklā ceptas ābeles
Jūs nevarat cept ābolus cept mīklas, bet apcepiet augu eļļā. Jums būs brīnišķīgs deserts - funny apļi, kas atgādina donuts, tikai iekšpusē ar noslēpumu - tīkams un sulīgs ābolu. Starp citu, šim receptei ir labāk izvēlēties dažādus ābolus, kas nesadalās griežot apļus. Parasti sabojātās šķirnes saplīst, tās labāk tiek izmantotas cepšanai.
Sastāvs:
- āboli - 0,8 kg;
- olas - 4 gabali;
- milti - 200 g;
- cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- piens - 200 ml;
- krējums - 50 g;
- sāls - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Razirayem bļodā ar dzeltenumiem ar diviem ēdamkarotiem cukura, pievienojiet sāli, miltus, skābo krējumu un labu maisījumu. Tad mēs iegūstam maisījumu atšķaida ar pienu. Beat olu baltumus un viegli samaisa mīklas. Ābolus mizoti no mizas un sēklas, sagriež 0,5-1 cm biezās šķēlēs un pārkaisa ar atlikušo cukuru. Tagad paņemiet dakšiņu ābolu apli, iemērciet mīklu un cepiet no abām pusēm verdošā eļļā dziļā pannā vai kazančikā. Apkalpojot ābolus, cep uz mīklas, apkaisa ar pulverveida cukuru.
Kā redzat, receptes ir vienkārši, jūs varat gatavot delikateses ļoti ātri, un jūs varat viegli pasniegt ābolus brokastu pārbaudes laikā. Un vienkārši cepiet vai apcepiet - nolemj pats par sevi.