Mēs visi zinām, ka proteīns ir katras mūsu ķermeņa šūnas celtnieks. Tomēr pats proteīns sastāv no mazākiem organiskiem savienojumiem - aminoskābēm . Ir daudz pretrunīgu viedokļu par aminoskābju ieguvumiem un kaitējumu. Un patiesība, kā parasti, vidū - pasākuma izpratnē un ievērošanā.
Ieguvumi
Aminoskābju priekšrocības patiesībā nav aprakstāmas. Šie organiskie savienojumi mums ir nepieciešami kā skābeklis. No tiem veidoti muskuļi, mati, naglas, kauli, fermenti, hormoni. Aminoskābes piedalās visos bioķīmiskajos procesos, piedalās imūnsistēmas darbā.
Piemēram, arginīns ir jauniešu aminoskābe. Tas izraisa augšanas hormona sintēzi, tādējādi atjaunojot visu ķermeni no iekšpuses un ārpuses. Un lizīns būs ideāls palīgs svara zaudēšanas laikā, jo tas palielina tauku slāņa sadalīšanu. Pateicoties aminoskābēm, palielinās muskuļu augšana, kas piesaista kultūrists un sportisti. Vislabākais veids, kā rīkoties ar šo funkciju, ir asparagīns, kas, starp citu, ir iekļuvis ieplīsušos kviešu graudos.
Kaitīgs
Bet patīkams iespaids ir saīsināts, jo nav informācijas par aminoskābju bīstamību. Fakts ir tāds, ka lielākā daļa sporta piedevu ir balstīti uz aminoskābēm vai, drīzāk, uz fermentu apstrādātu kazeīnu. Šīs aminoskābes tiek izmantotas muskuļu augšanai, un pirmām kārtām kaitējums ir tas, ka pēc piedevas lietošanas pārtraukšanas muskuļi kļūst veci, liesi, formas. Turklāt, ņemot vērā pievilcīgo asimilācijas vieglumu (par ko faktiski un uztura bagātinātājus sportā), nieres uzliek lielu apgrūtinājumu visu viegli sagremojamo olbaltumvielu noņemšanai, kas, neatkarīgi no tā, kāds tas ir iespējams, nevar 100% absorbēt jūsu muskuļos .
Aminoskābes ir brīnišķīgi palīgi skaistuma un veselības uzturēšanai. Bet vienmēr ir drošāk tos patērēt ar ēdienu, tādā daudzumā, kādā jūsu ķermenis jums stāsta. Un, sakot "apstāties", kad dzerat aminoskābes piesātinātu kokteili, ķermenim, diemžēl, nav laika.