Vasara, saule, karstums ... Kad četrdesmit grādi ēnā, es gribu pastāvīgi apmesties ledusskapī. Glābšana ir tikai ūdens un saldējums - ledus deserta visu kalni. Bet ar šādu nesodāmību ilgstoši nav iespējams iztikt bez nesodāmības. Mums jāmeklē veselīgāki veidi, kā atdzist, un augļu ledus kalpos par lielisku saldējuma alternatīvu. Tas ir pilnīgi bez taukiem, un, ja augļi ir pietiekami jauki, tad cukuru var arī izmest.
Kā padarīt augļu ledus mājās?
Visvienkāršākais veids ir iesaldēt mazus augļu gabaliņus un pēc tam to sasmalcināt maisītājā, lai to sasmalcinātu. Tātad jūs pat varat pagatavot arbūzu un meloņu.
Otrajai metodei jau ir vajadzīga īpaša forma. Bet, ja jums nav bijis laika to iegūt, jūs varat izmantot parastos plastmasas tases un koka nūjas no veikala saldējuma. Mēs sagriežam iecienītākos augļus kubiciņos (jūs varat lietot ogas), aizmigt vienu trešdaļu tases un iemērkt tos uz malu ar dabīgām sulām. Neaizmirstiet ievietot spieķi vertikāli un nosūtīt to saldētavā, iesaldē.
Ar šādām receptēm būs jāpielāgo nedaudz ilgāk, bet deserts uzlabosies.
Kā padarīt augļu ledus ar kivi un vīnu mājās?
Sastāvs:
- kivi - 8 gab .;
- cukurs - pusgadsimts;
- ūdens - 1 vienība;
- vīns sausa balta - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Nomazgājiet un izgrieziet kivi maisītājā līdz vienmērīgai. Mēs noslaukām šo kartupeļu biezeni caur sietu, lai noņemtu sēklas. Cukurs tiek ielej kastrolis, ielej ar ūdeni un sasilda, maisot, nelielā ugunī, līdz tas izšķīst. Tad sīrupu pārvērš vārīšanai un vāra 3 minūtes. Mēs ļaujam to atdzist un mēs izlejam to ar vīnu kivi. Pieliek labi, piepilda veidnes un ievieto saldētavā. Kad masa sāk nostiprināties pie sienām, atkal sajauc to ar dakšiņu un novieto to aukstā vietā, līdz tā pilnīgi sacietē.
Augļu ledus "Arbūzu šķēles" - recepte
Sastāvs:
- laima - 6 gabali;
- oranžs - 2 gabali;
- dabiskais jogurts - 1/2 galds;
- Zemeņu - 1 vienība;
- pulverveida cukurs - pēc garšas;
- šokolādes pilieni - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Laimi sagriež uz pusēm, rūpīgi noņem celulozi un izskalo garoza.
Nu, ja jūs domājat, ka bez piena produktu delikateses nekur, mēģiniet pagatavot ceptu saldējumu . Un arī pilnīgi atdzesē vasarā siltuma kompotu no plūmēm .