Jūs pats varat pagatavot garšīgus alkoholiskos dzērienus. Aveņu šķidruma receptes degvīnā gaida jūs zemāk.
Aveņu šķidrums mājās par degvīnu
Sastāvs:
- avenes - 500 g;
- citronskābe - 5 g;
- granulēts cukurs - 700 g;
- vārīts ūdens - 500 ml;
- degvīns - 1,3 litri;
- cukura vaniļas - 5 g.
Sagatavošana
Pildīt ar ūdeni nogatavojušās aveņu ogas un gatavot nelielā ugunī, līdz ogas kļūst spoži. Tas var ilgt aptuveni stundu. Tad ņem ogas, ielej cukuru un labi samaisa, līdz tā pilnīgi izšķīst. Tad caur filtru ielej iegūto sīrupu pudelē. Pievienojiet citronskābi, degvīnu un vaniļas cukuru. Mēs aizveram pudeli, labi sakrauj un siltumā atstājam 2 stundas. Ik pēc pusstundas pudeles saturs ir jāsakrata. Mēs filtrējam šķidrumu, izmantojot vairākus marles slāņus, ielejiet to pudelēs un notīriet to cieši.
Aveņu šķidruma recepte degvīnā
Sastāvs:
- cukurs - 1 tase;
- degvīns - 500 ml;
- aveņu.
Sagatavošana
Viena litra burkā izlej glāzi cukura, ielieciet 500 ml degvīna un novietojiet avenes tā, lai katls būtu piepildīts ar augšu. Cieši pievelciet vāciņu neilona un noņemiet, lai uzstāt tumšā vietā. Katru dienu banka ir jākrata. Dienas pēc 10 liķiera filtra.
Aveņu šķidrums - recepte degvīnam
Sastāvs:
- avenes - 350 g;
- citronu - puse;
- degvīns - 700 ml;
- cukura sīrups - 180 ml.
Sagatavošana
Aveņu mazgāšana, sūkļa ogas tīra. Mēs ievietojam to burkā un mīcīt to uz kartupeļu biezeni. Pievienojiet svešķermeņiņām citrona pusītes bez baltas mizas un ielejiet degvīnu. Mēs uzstājam 21 dienu, pēc tam filtrē un filtrē caur kokvilnas filtru. Sagatavojiet sīrupu 1: 1 porcijā un pievienojiet to tinktūrai. Mēs saglabājam dzērienu pāris nedēļas, un pēc tam tas ir gatavs kalpot.
Mājas aveņu šķidrums ar sarkano jāņogu uz degvīna
Sastāvs:
- gatavas avenes - 400 g;
- upeņu sarkana - 300 g;
- cukura sīrups - 250 ml;
- kaļķi - 1 gab .;
- degvīns - 550 ml;
- 1 kanēļa nūju;
- oranžs - 1 gab.
- vaniļas ekstrakts - 2 tējk.
Sagatavošana
Avenes un jāņogas, šķiro un ievieto burkā. Pievienojiet apelsīnu un citronu miziņu, kanēli. Aizpildiet visus ar degvīnu un uzstājieties apmēram 6 nedēļas, dažreiz kratot. Labi filtrējiet, filtrējiet, pievienojiet cukura sīrupu (to daudzumu var noregulēt pēc savas garšas izvēles), vaniļas ekstraktu, maisīt un iztērēt uz gatavām pudelēm.