Ja jūs vēlaties ēst nedaudz, garšīgs un satisfyingly, tad pievērsiet uzmanību dārzeņu sautējumiem receptes. Viņu pamatā var būt gandrīz viss, kaut kas: viens dārzeņu vai to kombinācija, maisījums ar gaļu, zivis, siers vai biezpiens, kā arī papildinājumi, piemēram, dažādas mērces un zaļumi. Tālāk minētās receptes mēs veltīsim kāpostu sautējumiem.
Kāpostu kastrolis ar olu
Sastāvs:
- kāposti - 750 g;
- baltie sīpoli - 130 g;
- ķiploku daiviņas - 3 gab.
- piens vai krējums - 190 ml;
- olas - 3 gabali;
- cietais siers - 95 g;
- manna - 40 g.
Sagatavošana
Pirms sagatavojat kāpostu kastroli, pirms sagatavošanas ielieciet mango ar aukstu pienu pusstundu, lai pēc cepšanas tā varētu uzbriest, nevis saspiežot zobus. Pēc pusstundas uzkarsējiet nelielu augu eļļas daudzumu traukā un ietaupiet uz tā sīpolu pusšķiedru. Ja jums ir bekons vai desas pie rokas, sagrieziet tos un apcepiet tos kopā ar sīpoliem, tie sniegs ēdienam raksturīgu smaržu no kūpinātiem produktiem. Lai gan sīpoli ir cepti, sasmalciniet kāpostus un atcerieties to ar labu sāls šķipsniņu. Cepiet ķiploku uz pannas, pagaidiet pusminūti un nomazgājiet kāpostus. Kāpostus apcep 6-7 minūtes, un tagad mums būs laiks pārspēt olas un sajaukt tos ar pienu un mango. Pēc kausēšanas kāposti nedaudz atdzesē, lai nenokļūtu olu baltums, un tad visas sastāvdaļas sajauc un pievieno zaļumus. Pārvietojiet mūsu gardu ceptu kāpostu kastroli bāzi taukainā veidā un to vienmērīgi izplatīt.
Cepeškrāsnī ēdienu gatavo pusstundu 200 grādu temperatūrā, bet sieru pievieno preparāta vidū, bet, ja jūs gatavojat ceptu pudelīti no kāpostiem ar multivarku, uzreiz uzlieciet to ar siera slāni un uz 40 minūtēm iestatiet "Cepšana".
Receptes par kastroļu kāpostiem
Kā veidot veģetāro kapsulu no kāpostiem, mēs sapratu iepriekš, un gaļas ēdāji veltīt šādu recepti.
Sastāvs:
- malta liellopa gaļa - 950 g;
- baltais sīpols - 90 g;
- kāposti - 600 g;
- tomāti savā sula - 600 g;
- rīvēts siers - 90 g;
- olas - 4 gabali;
- vārīti rīsi - 160 g.
Sagatavošana
Pirmkārt, sasmalcinātas sīpolu sasmalcinātā eļļā. Kad gaļa ir gatava, pievienojiet rīsus ar sasmalcinātiem kāpostiem un aizpildiet visu konservu konservu saturu ar tomātiem un 500 ml ūdens vai buljona. Pārklāj makaronu ar nākotnes trauku vāku un 15 minūtes ielej uzkausētā līdz 160 grādu krāsnī, pēc vāka noņemšanas, ielej visas sakapātās olas un apkaisa ar sieru. Mēs pagatavojam ēdienu vēl 20 minūtes un izmēģiniet to.