Dzērvenes vai dzērvenes - kas ir vairāk noderīgs?

Dzērvenes un dzērvenes ir garšīgas un veselīgas ogas, kas pieder vienai un tai pašai viršu sugai. Dabiskos apstākļos tos bieži var atrast ļoti tuvu viens otram, taču dzērveņu mīl vairāk pelnu augsni, un dzērvenes aug sausos augstumos. Kas ir vairāk noderīgs - dzērvenes vai dzērvenes , jūs varat mācīties no šī raksta.

Noderīgas īpašības dzērvenes un brūklenes

Dzērvenes garšas skābums, tas ir vairāk skābes saturu, bet mazāk cukura. Lignonberry ir saldāka nekā dzērvenes, mazāka izmēra un blīvāka struktūra, kā arī saplacināta forma. Ir nepārprotami teikt, ka tas ir labāk - dzērvenes vai dzērvenes, tas nav iespējams. Abām oglēm ir milzīgs vitamīnu, minerālvielu un citu vērtīgu vielu daudzums. Dzērvenēs ir daudz C vitamīna, kā arī K, PP un B grupas. Starp minerālvielām var identificēt bāriju, kāliju, jodu, magniju, fosforu . Dzērvenes praktiski nekādā ziņā nedaudz atpaliek no tā, un tajā ir arī liels daudzums barības sastāvdaļu - dzelzs, kalcijs, kālijs, mangāna, kā arī organiskās skābes - vīns, benzoskābe, salicilīns utt.

Daudzi interesējas par to, ko labāk izmantot aukstām dzērvenēm vai dzērvenēm, taču nav iespējams viennozīmīgi atbildēt uz šo jautājumu. Abas šīs ogas kopš senatnes ir lietotas kā pretiekaisuma, elpošanas, pretvīrusu un antibakteriālas vielas. Lai ārstētu saaukstēšanās un gripu, jūs varat veiksmīgi izmantot vienu no tiem un abus vienlaikus. Dzērveņu vai dzērveņu dzirnavas ar aukstu palielina imunitāti un paātrina atveseļošanos. Dzērvenes ir noderīgas sirds un asinsvadu slimībām un reimatisma ārstēšanai, un brūvriķis ir sevi pierādījis dzemdes kakla slimību, jo īpaši cistīta, ārstēšanā.

Abās šajās ogļās ir zemas kaloritātes saturs: dzērvenēs atrodamas 43 kcal un dzērvenes - 26 kcal, tādēļ abas zāles nav kontrindicētas aptaukošanās gadījumā un pat vairāk, tās novērš tauku veidošanos aknās un kaitīgo holesterīnu uz asinsvadu sieniņām. Tomēr, pateicoties skābu ogu daudzumam, tās nav ieteicamas cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām - gastrītu un čūlu. Un jāatceras, ka viņi spēj absorbēt toksīnus un toksīnus no apkārtējās vides, tāpēc tos var savākt tikai ekoloģiski tīras teritorijās. Saldēti, tie nezaudē savas ārstnieciskās īpašības, un to var izmantot gan tiešam patēriņam pārtikā, gan arī kompotu, augļu dzērienu, džemu utt. Ražošanā.