Atkārtoti izvairoties no banāniem, mēs paātrināmies iepazīstināt jūs ar vairākām receptēm, kas ļauj jums pagatavot cukīni ar ķiploku tā, kā jums vairs nebija. Sagatavosim gaidāmo cukīniešu sezonu kopā!
Gardas ceptas cūkas ar ķiploku
Sastāvs:
- lieli cukini - 1 gab .;
- milti - 40 g;
- maizes pārslu - 45 g;
- olu - 1 gab.
- Grieķijas jogurts - 60 ml;
- ķiploku ziediņi - 2 gab .;
- citronu sula - 10 ml.
Sagatavošana
Pirms cepšanas cūkas ar ķiplokiem cepšanas traukā, sagrieziet cūkas tieši pusi, ar pusi centimetru biezu apli. Izīrējiet apļus ar rīvētu ķiploku, sarīvētu ar sāli un apkaisa ar miltiem. Pēc tam iegremdē cukīni sakapātās olās un iesaiņojiet maizes drupējos. Cepiet skvoša apļus iepriekš uzkarsētā eļļā.
Sajauciet grieķu jogurtu ar pārējiem ķiplokiem un citronu sulu - ir gatavs viegls mērces, bet, ja jūs neskaitāt kalorijas, ceptas cūkas ar ķiploku var pasniegt ar majonēzi, kā arī iepriekš tos apvienojot ar ķiplokiem un citronu.
Kā pagatavot cukīni ar ķiplokiem un tomātiem?
Sastāvs:
- sviests - 35 g;
- ķiploku zobi - 2 gabali;
- cukini - 160 g;
- ķiršu tomāti - 120 g;
- pētersīļu zaļumi, citronu sula - pēc garšas.
Sagatavošana
Izkausējiet sviestu, ielieciet sasmalcinātas ķiploku daiviņas un pagaidiet, līdz tās ļauj tām atdot. Viegli uzņemt ekstrahēto ķiploku un uz smaržīgās eļļas, ko saņemat, sagrieziet kabačītes un pusi no ķiršiem. Kad dārzeņi ir mīkstināti, noņemiet tos no uguns, apkaisa ar zaļumiem un apkaisa ar citronu.
Cepti ķiploki ar ķiplokiem
Sastāvs:
- cukini (mazi) - 3 gabali;
- milti - 60 g;
- ledus auksts alus - 120 ml;
- Žāvēti ķiploki - 1 tējkarote;
- augu eļļa - cepšanai.
Sagatavošana
Uzkarsē eļļu līdz 175-180 grādiem, sagriež no augu šķiņķa skvoša un sagriež dārzeņu ar maziem kubiņiem. Sajauciet miltus ar žāvētiem ķiplokiem un jūras sāls šķipsniņu, pēc tam ielejiet sausās sastāvdaļas ar ledus dzesētu alu vai sodas ūdeni. Iedarbiniet katru skvoša gabaliņus ķiploku bordo veidā un cep tos cepti līdz konkursam. Pēc tam ļaujiet lieko tauku aizplūšanu uz papīra dvieļiem.
Kā pavadījumu uz uzkodām, jūs varat pasniegt vienkāršu mērci, pamatojoties uz maisījumu no pāris ēdamkarotes majonēzes ar pilienu citronu sulas un tējkarotes pikanta un sojas mērcēm .