Lieliskas kotletes tiek pagatavotas ne tikai no gaļas. No dārzeņiem šis ēdiens ir ļoti garšīgs. Kā pagatavot kāpostu pīrāgus, mēs jums tev pastāstīsim.
Kāpostu pīnes - recepte ar mango
Sastāvs:
- baltie kāposti - 500-600 g;
- piens - 100 ml;
- sviests 72,5% tauku saturs - 60 g;
- olas - 2 gabali;
- manna - 3 ēd.k. karotes;
- rīvmaize;
- sāls
Sagatavošana
Mēs sagriezti kāposti ar maziem salmiņiem. Piens izlej kastroī, ielieciet sviestu un kāpostus. Sālīšana pēc garšas un sautējums, līdz tā ir gatava. Galu galā nedaudz mango. Un tad, pastāvīgi maisot, pagatavo vēl 7 minūtes. Tagad kāpostu masa atdzist, brauciet pa 1 olu un atkal labu maisījumu. Tagad vienā plāksnītē ielejiet rīvmaizi, un otrajā mēs pārtraucam olu un sajauciet to. No kāpostu masas mēs veidojam kokelītes, mēs vispirms iegremdējam tos olu, tad mēs pāļu rīvmaizē. Mēs izklājam pīrādziņus uz pannas ar karsto eļļu un apcepiet līdz sarkanai uz abām pusēm, pēc tam pārklājiet pannu ar vāku un uz dažām minūtēm, mēs to uzliek vēl uz 5 minūtēm. Lai ēdienu padarītu diētiskāku, varēsiet pagatavot kāpostu pīrāgus cepeškrāsnī. Lai to paveiktu, rullīši jāuzliek uz cepšanas loksnes un cep 15-20 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Kāposti un burkānu karbonādes - recepte
Sastāvs:
- kāposti - 450 g;
- burkāni - 300 g;
- vistas olas - 2-3 gab .;
- sīpols - 120 g;
- krējums - 100 ml;
- manga - 4 ēdamk. karotes;
- rīvmaize - 50 g;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Dārzeņi tiek tīrīti. Sīpoli sagriež plānos puslokos, burkānus sasmalcina vidējā rīvē, un kāposti melenko sagriež. Lielā saldēšanas kamerā, pagaidīsim sīpolu, kad tā sāk iegādāties zeltainu krāsu, pievieno burkānus, sajauc un izklāj kāpostus. Pielaigojiet piparus, sāli, ielieciet krējumu un vāra uz 10 minūtēm zem slēgta vāka. Kad dārzeņu masa nedaudz atdziest, vadīt olas, pievienot mango, sajaukt un veidot kokgriezumus. Mēs ruļojām kāpostu-burkānu kotletus kartupeļos un apcep karstu eļļu.
Kāpostu pīnes ar malto gaļu - recepti
Sastāvs:
- baltie kāposti - 400 g;
- vistas fileja - 400 g;
- olu - 1 gab.
- maizes drupatas;
- sāls
Sagatavošana
Lai pagatavotu kāpostu pīrādziņus ar maltu gaļu, vistas fileju un kāpostus, mēs to šķērsojam ar gaļas mašīnām, izmantojot plāksni ar lielām caurulēm. Ja kāposti ir pārāk sulīgi un veido daudz sulas, tad izspiediet kāpostus tā, lai pildījumi nebūtu pārāk šķidri. Mēs pievienojam olu, sāli un samaisa. Mēs veidojam mazus kotletus, sasmalcina tos rīvmaizē un cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Lielisks pīrāgs par kāpostu kotletēm ar malto gaļu būs griķu putra vai kartupeļu biezeni.
Kā pagatavot liesās kāpostu pīrāgus multivarkā
Sastāvs:
- baltie kāposti - 450 g;
- sīpols - 130 g;
- burkāni - 100 g;
- sviests - 25 g;
- olas - 1 gab .;
- auzu pārslu pārslas - 3 ēdamk. karotes;
- milti - 100 g;
- augu eļļa - 20 g;
- piens - 60 ml;
- sāls, melnais pipari.
Sagatavošana
Sīpolu sagriež pusi gredzenus, burkānus - šķēles un kāpostu sasmalcinātus. Cietie dārzeņi nevar tikt sasmalcināti, jo vēl tālāk visi tie tiks sasmalcināti maisītājā. Bļodiņā multivarkā ielej apmēram 5 ml augu eļļas, mēs uzliekam sīpolus un burkānus, uz augšu ievieto sālītus kāpostus, ielej pienu un 20 minūtes gatavo gatavošanas režīmā. Pēc 15 minūtēm no gatavošanas sākuma pievienojiet dārzeņus