Piedāvājam jūsu uzmanībai gardu un apmierinošu recepšu ielejiet tortu ar sauri. Noteikti novērtējiet savus viesus un lūdziet vairāk piemaksu.
Ķirbju pīrāgs ar sīrupu un kartupeļiem
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- majonēze - 120 ml;
- milti - 1 prece;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- olu - 3 gabali;
- sāls - šķipsniņš;
- skābs krējums 150 ml.
Pildījumam:
- jauni kartupeļi - 3 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- augu eļļa;
- Konservēti sūrija - 2 kārbas.
Sagatavošana
Tātad, lai pagatavotu mīklu, olu saberziet ar sīku šķipsniņu, pievienojiet taukaino krējumu un majonēzi. Sajauc to līdz viendabīgumam, un tad mēs ielej kviešu miltus ar cepamo pulveri gabalos. Vēlreiz nosusiniet masu un mīciet mīklas. Tālāk ejiet uz pildījumu: kartupeļus mazgā, notīra un sagriež plānos gredzenos, un sīpolu sasmalcina puse gredzeni. Veidlapu smērē ar eļļu, izlejiet daļu mīklu un izklājiet kartupeļus. Tad izklājiet zāģu, sagrieztu ar dakšiņu, un apkaisa ar sīpoliem. Piepildiet pildījumu ar atlikušo mīklu un 45 minūtes nosūtiet kūku cepeškrāsnī.
Receptes par želejas pīrāgu ar sauri
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- kefīrs - 1 prece;
- sviests - 30 g;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- cukurs - šķipsniņš;
- milti - 300 g;
- olu - 2 gab.
Pildījumam:
- pīrāgu konservi - 2 kārbas;
- siers "Altaja" - 70 g.
Sagatavošana
Kefīrā ieliekam mīkstošās eļļas un ievada olas. Miksējiet miltus ar cepamo pulveri, sāli, cukuru un izlejiet šķidros komponentos. Maisiet labi un atstājiet mīklu. Sieru sasmalcina. Ar konservi mēs iztukšo šķidrumu un sasmalcina zivis. Veidlapu smērē ar eļļu un pārkaisa ar mangātu. Ielejiet daļu mīklu, izklājiet pildījumu un apkaisa ar sieru. Uz augšu lieciet mīklas atlikumus un cepiet kūku 30 minūtes.
Ķirbju pīrāgs ar sīrupu un rīsiem
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- skābs krējums - 250 ml;
- majonēze - 250 ml;
- olu - 3 gabali;
- milti - 7 ēd.k. karotes;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- soda pārtikas - šķipsnu.
Pildījumam:
- rīsi - 0,5 vienības;
- sūris - 1 banka;
- spuldze - 2 gabali;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Visas mīklas sastāvdaļas sajauc bļodā, pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj apmēram 1 stundu. Tālāk mēs sagatavojam pildījumu: rīsi vāriet, noskalojiet un ļaujiet ūdenim aizvadīt. Sīpolus notīra, sasmalcina un apstrādā ar augu eļļu. Mēs to satveram ar dakšiņu. Pēc tam sajauciet gatavās sastāvdaļas un pievienojiet sāli pēc garšas. Veidlapu smērē ar eļļu, ielej mazu mīklu un izklāj pildījumu. Uzpildiet ar pārējo mīklu un nosūtiet kūku 30 minūšu krāsnī.