Morse ir atspirdzinošs dzēriens, kas izgatavots no ogu, augļu, dārzeņu sulas, pievienojot ūdeni, cukuru vai medu. Tas ir ļoti noderīgi, jo satur milzīgu vitamīnu daudzumu. Galu galā sulu pievieno svaigā veidā, bez termiskās apstrādes.
Smiltsērkšķu Morse - recepte
Ir grūti pārvērtēt smiltsērkšķu lietderību. Tas ir lielisks A, C, B, P, PP, E, K vitamīnu avots. Tai ir daudz kalcija, dzelzs, magnija un citu mikroelementu. Vienā dienā ir pietiekami ēst tikai 100 gramus šī produkta, lai organisms saņemtu gandrīz visu barības vielu dienas normu. Smiltsērkam piemīt savdabīga garša, tādēļ tā tīrā veidā ne visi piekrīt ēst to, it īpaši bērniem. Bet smiltsērkšķu veidā no smiltsērkšķu nāk brīnišķīgs dzēriens, ko visi dzer ar prieku.
Sastāvs:
- smiltsērks - 0,5 glāzes;
- ūdens - 1 glāze;
- medus - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Ogas mazgā un žāvē. Morzu var pagatavot no saldētas smiltsērkšķu, tad mēs iepriekš saīsim ogas un atkausē istabas temperatūrā. Sagatavotas ogas mīcīt ar tolstku vai iet caur gaļas mašīnā. Mēs pievienojam medu un ūdeni, rūpīgi samaisa un filtrē. Viss, dzēriens ir gatavs lietošanai.
Orange mors - recepte
Orange ir garšīgs vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu avots. 150 g šī augļa satur ikdienas normām C vitamīna. Bet diemžēl daži cilvēki nevar patērēt apelsīni un sula no tiem tīrā formā veselības apsvērumu dēļ. Šajā gadījumā savlaicīgi tiks sagatavota apelsīnu sula.
Sastāvs:
- apelsīni - 2 gabali;
- ūdens - 1,5 litri;
- cukurs - 170 g;
- kanēlis - pēc garšas.
Sagatavošana
Apelsīni tiek attīrīti no mizas, noņem balto vēnu un izspiež sulu. Rezultātā izspiež smalcināt, ielej ūdeni, pievieno cukuru, kanēli, ja vēlaties, varat pievienot degunu. Iegūtais maisījums tiek uzvāra un gatavo 7-10 minūtes. Buljonu atdzesē, filtrē un pievieno apelsīnu sulu. Šo mors var izmantot gan aukstumā, gan silti.
Morse no melleņu - receptes
Mellenes ir unikāla oga, kas veicina redzes saglabāšanu. Tas ir bagāts ar kalciju, fosforu, magniju. Tajā ir organiskās skābes, varš, dzelzs un citi mikroelementi. Turklāt melleņu satur pektīnu, kas pilnīgi attīra zarnas. Vēl vienu melleņu sauc par jaunības ogu. Antioksidanti, kas tajā atrodas, var palēnināt novecošanas procesu.
Sastāvs:
- mellenes - 1 vienība;
- cukurs - 0,5 vienības;
- ūdens - 1 litrs.
Sagatavošana
Mellenes mazgā, žāvē un berzē, izspiež sulu. Iegūtā kūka piepilda ar ūdeni, pievieno cukuru, uzvāra, vāra dažas minūtes, ļauj tam atdzist un filtrēt. Tad pievienojiet iepriekš iegūto melleņu sulu.
Ieteikumi: Sagatavojot Morse, jums ir nepieciešams pēc iespējas mazāk izmantot metāla piederumus, jo, nonākot kontaktā ar metālu, C vitamīns tiek daļēji iznīcināts.