Ja jūs nolemjat romantiskas vakariņas mīļam, tad uzmanieties uz vienkāršām un ātrām receptēm no tālāk minētā saraksta.
Salāti romantisku vakariņu dēļ
Iespējams, ka pēdējā salāti nāk par prātu, ja jūs uzdodat sev jautājumu, ko sagatavot savam mīļajam vakariņām, bet pienācīgi izvēlētais ēdiens var kļūt ne tikai par labu ēdienreizes sākumu, bet arī par izdevīgu papildinājumu pārējām ēdienkartēm.
Sastāvs:
- vārīta tītara - 340 g;
- saldā sīpoli - 85 g;
- salāti - 270 g;
- ķiršu tomāti - 170 g;
- Čedaras siers - 75 g;
- zema tauku satura majonēze - 65 g;
- graudu sinepes - 20 g;
- citronu sula - 5 ml.
Sagatavošana
Iztīriet vārītu putnu šķiedras un novietojiet to uz ēdiena traukā, kopā ar saldo sīpolu puslokiem, salātu lapām, sagrieztiem ķiršiem. Apkaisīt ar salātu pagatavoto čezdara sastāvdaļas un pārlej trauku ar vienkāršu sinepju, maigo majonēžu un citronu sulas mērci.
Uzkodas romantiskām vakariņām
Jūs domājat, ko pārsteigt mīļoto vakariņām, tad atbilde būs negaidīta. Vienkārša, bet oriģināla uzkoda kā klasiska zivs cevic, kas ir lieliski vieglajam vīnam.
Sastāvs:
- Svaigas baltās zivs filejas - 400 g;
- saldie pipari - 95 g;
- zaļie sīpoli - 2 spalvas;
- trīs citronu sulas;
- karsti čili - 1 gab.
- svaiga piparmētra, koriandrs - 8 zari;
- nedaudz svaigu salātu maisījuma;
- olīveļļa - pēc garšas.
Sagatavošana
Pareizi sagrieztu ceviche noslēpums ir pārklāts ar pienācīgi sasmalcinātu zivju. Samaziniet zivju fileju centimetriskos kubiņos, samaisiet tos ar saldo piparu gabaliņiem un smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem. Piepildiet zivis ar citronu sulu un ļaujiet marinēt 3 minūtes. Ātri sajauciet zivis ar zaļumiem un čili, uz plāksnēm, sajauciet ar sāli un pipariem un apkaisa ar olīveļļu.
Spageti ar vistu un tomātiem
Romantiskas vakariņas mīļotai mājās ir grūti iedomāties bez galvenā ēdiena, un kas var būt vienkāršāks nekā spageti ar sautētiem tomātiem un cepta vistas gaļu? Nekas! Tāpēc mēs sākam gatavot.
Sastāvs:
- nedaudz svaiga bazilika;
- ķiršu tomāti - 380 g;
- vistas fileja - 170 g;
- milti - 90 g;
- olas - 2 gabali;
- maizes drupa - 95 g;
- rīvēts Parmesan - 35 g;
- spageti - 150 g.
Sagatavošana
Vistas fileja plāni izspiež, sagriež sloksnēs un zapadiruyte pēc standarta parauga: milti, olu, maizes drupatas. Ielieciet spageti vārītos un ātri apcepiet ķiršu tomātu ceturtdaļas, lai tie mīkstinātu. Ceptiem tomātiem ielieciet bazilika lapas un visu sajauciet ar spageti. Uz gatavās mīklas uzlieciet vistas gabaliņus paniņotā traukā un aplejiet trauku ar parmezāna sieru.
Deserts romantiskām vakariņām
Nevienai delicious vakariņai mīļotai nebūs pabeigta, ja maltīte neapdraud garšīgu, bet vieglo desertu, piemēram, kremē brūļu variāciju.
Sastāvs:
- piens - 490 ml;
- oranžs - ½ gab .;
- citronu - ½ gab.
- kanēļa nūju;
- vaniļas pāksts;
- olu dzeltenumi - 7 gabali;
- cukurs - 95 g;
- kukurūzas ciete - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Piens, kas ir silts ar citrusaugļu, vaniļas un kanēļa mizu, ļauj tam atdzist līdz apmēram 15 minūtēm. Sakuliet olu dzeltenumus ar cukuru un kukurūzas cieti. Nosusiniet pienu, atgrieziet to uz plīts, sasildiet to un uzmanīgi ielejiet sarkanos dzeltenumus ar nepārtrauktu maisīšanu. Atstāj maisījumu zemā siltumā, turpinot pastāvīgi maisīt, līdz krēms biezs (apmēram 7 minūtes). Uzlejiet krēmu virs pelējuma un atstājiet ledusskapī, līdz tas ir pilnīgi sacietējis. Pirms pasniegšanas desertu var karamelizēt, cukuru kristālus kūstot uz virsmas ar degli.