Oktobra beigās, proti, 31. datumā, daudzās pasaules valstīs, iespējams, ir visvairāk jautrs un mistisks gada svētki, Halloween. Tās vēsture sākās seno ķeltu, cilvēku, kas reiz dzīvoja mūsdienu Īrijas, Skotijas un Ziemeļfrancijas teritorijā, dienās.
Viens no Helovīna svētku simboliem ir lampa cilvēka galvas veidā, kas izgriezta no ķirbja. Šī atribūta izskats ir saistīts ar īru leģendu no vecā lauksaimnieka Džeka, kas pats par sevi iztērējis savu dzīvi bez ierobežojumiem, jo īpaši dzerot un azartspēles. Nogrimšot Džekam nebija iespējams nokļūt Eden dārzā, jo viņš daudz nodarījis grēkus, bet velns nevarēja viņu aizvest uz elli, viņš zvērēja nevis Džeka dvēseli. Kopš tā laika šis cilvēks pa pasauli ceļo ar ķirbi nevis galvu. Gan tukšs ķirbju uguns apdegums, kas simbolizē tukšo un karsto gliemežu galvu.
Jauniešus un jo īpaši bērnus mīl šo brīvdienu. Galu galā šajā dienā jūs varat saģērbt briesmīgos, bet diezgan monstrus, vampīrus, vilkačus, burvjus, laupītus naktiņus un neapdomīgi priecāties līdz vēlam vakaram.
Cienījamie Halovīni neapgrūtina kleitas un krāsošanu asinīs. Īpaši un jau iepriekš konfektētāji gatavo garšu, kas atgādina tārpu parādīšanos, sasmalcinātu pirkstu, asiņainas galvas un citus šausmu stāstus.
Ar brīvdienu jūs varat pagatavot sevi, padarīt kaulus no makšmāmiņām, zirnekļa formas salātus, izgriezt dažādu augļu monstrus vai cep, teiksim, sīkdatni, kas atgādina burvju pirkstus. Protams, šī sērija izskatās diezgan riebīga, bet to, ko jūs nevarat darīt, lai atvaļinājumu.
Cepumu receptes "Raganas pirksti"
Sastāvs:
- krēmveida margarīns - 600 g;
- olas - 2 dzeltenumi;
- milti - 1 un 1/3 tase;
- etiķis - 3 ēdamkarotes;
- auksts ūdens - 9 ēdamkarotes;
- mandeles - 100 g;
- šokolāde - 20 g;
- cukura pulveris - 100 g;
- kakao pulveris - 30 g.
Sagatavošana
Ņem margarīnu istabas temperatūrā un sarīvējiet ar miltiem. Mēs pievienojam dzeltenumus, etiķi un ūdeni. Maisojiet mīklas. Mēs to ievietojam ledusskapī vismaz pusstundu. Tā kā testā ir daudz margarīna, tas ātri kūst. Tāpēc, lai izveidotu sīkdatni, sagrieziet mīklu nelielā šķēlē, tikai vienā cepšanas loksnē. Pārējais turpina atdzist.
Daļu mīklu sagriež vairākos gabalos, mēs izgatavojam veltņus apmēram 5-8 cm garumā. Katrs veltnis ir veidots kā pirkstu falāns, ar naza asumu, ko mēs izgatavojam, kā sviestu no pirkstiem. Vienā rullīšu galā izspiediet pusi mandeles - tas būs naglas.
Izkaisiet, veidojot pirkstus, cepumus uz cepešpannas (neiedļājiet!) Un cep iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 grādiem. Kad sīkfails kļūst brūns, to var izņemt. Šajā receptē esošie cepumi pieaug ar cepšanas lielumu, tādēļ pirksti ir jāveido mazliet plānāki nekā dabiskie personas pirksti.
Gatavās sīkdatnes ir atdzesētas. Šokolāde ir izkususi ūdens vannā. Cukura pulveris ir sadalīts divās daļās, viens paliek kā tāds, un otrais ir sajaukts ar kakao pulveri.
Pusi no sīkdatnēm velmē ar balto cukuru pulveri, mēs izplatām mandeles ar aveņu ievārījumu .
Ieskaitot iztēli, jūs varat veikt "asiņainus pirkstus". Lai to izdarītu, ūdens sīkdatnes ar sarkano sīrupu, piemēram, no ķirša vai aveņu vai melnās jāņogas melnā sīrupa (iespējams, ka asinis ir melnas?). Vieglas cookies būs labas raganas pirkstiņš, un tumsā ir ļauna un briesmīga ragana.
Ja vēl neesat paudis apetīti, tad izbaudiet cepumus, tas ir patiešām garšīgi!