Tilapijas gaļa satur minimālu tauku daudzumu, kas jo īpaši piesaista tos, kuri vēro svaru vai ievēro terapeitisko diētu. Turklāt šī zivs ir ļoti garšīgs un ļoti viegli sagatavojams. Šodien mēs izskatīsim iespējas pagatavot filejas tilapiju krāsnī, kas jums piesaista oriģinalitāti, un receptes rezultātā iegūtās receptes būs iepriecinātas ar dievišķu garšu.
Kā garšīgi pagatavot tilapijas filejas krāsnī - recepte ar sieru
Sastāvs:
- tilapijas fileja - 520 g;
- Siers ciets - 60 g;
- citronu sula - 15 ml;
- ķiploki žāvēti - pēc garšas;
- krēmīgais zemnieku sviests - 35 g;
- piparu zeme (vairāku veidu maisījums) - 2 šķipsniņas;
- vārīti lieli sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
- Vienkāršākā un garšīgākā recepte tilapijas filejai cepeškrāsnī aizņems minimālu laiku, un rezultāts būs vienkārši satriecošs. Lai to īstenotu, tilapijas fileju izklājiet uz eļļotas cepšanas lapas vai cepšanas traukā, sajauciet ar sāli, ieberiet ar papriku un žāvētu ķiploku maisījumu un uzlieciet uz augšu ar citronu sulas un izkausētā krējuma sviestu.
- Atliek tikai gaidīt zivju cepšanu cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, iepriekš sasildiet ierīci līdz 205 grādiem un nosūtiet to ar trauku apmēram divdesmit minūtes.
- Desmit minūtes pēc procesa sākuma zivs filejas sagriežām ar rīvētu sieru.
Tilapia fileja cepeškrāsnī ar kartupeļiem
Sastāvs:
- tilapijas fileja - 520 g;
- kartupeļi - 390 g;
- majonēze mājās - 60 g;
- sīpolu sīpols - 60 g;
- piens - 195 ml;
- siers ciets - 155 g;
- saulespuķu bez garšas eļļas - 15 ml;
- maisījums pēc jūsu izvēlētiem garšvielām - pēc garšas;
- piparu zeme (vairāku veidu maisījums) - 2 šķipsniņas;
- vārīti lieli sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
- Sākotnēji tilapijas sagatavošanai ar kartupeļiem mēs notīrām bumbuļus un sagriež plānās šķēlītēs, pēc tam tos mēsam ar saulespuķu eļļu bez garšas, sajauciet ar sāli un izvēlamies sausus aromātiskos augus.
- Mēs izklājam kartupeļu šķēles eļļainā cepamā traukā, un uz augšu mēs izlikām sagrieztus gabaliņus un sajauc ar tilapijas sāli un pipariem. Ja vēlaties, kartupeļus varat arī pievienot nedaudz svaigi sagrieztu svaigu tomātu.
- Tagad pagrieziet sīpolus. Mēs noslaukājam dārzeņus, sagriežim to pusi gredzenus un novietojam uz zivīm.
- Pienu sajauc ar majonēzi un rīvētu sieru, podsalivaem pēc garšas un ielej no augšas uz tilapia ar kartupeļiem un sīpoliem.
- Tas paliek ceptu ēdienu pusstundu 205 grādu temperatūrā.
Tilapijas fileja cepeškrāsnī folijā ar dārzeņiem
Sastāvs:
- tilapijas fileja - 520 g;
- sīpols - 160 g;
- krustnagliņas ķiploki - 1 gab.
- Bulgārijas pipari - 220 g;
- svaigi tomāti - 220 g;
- siers ciets - 155 g;
- saulespuķu bez garšas eļļas - 15 ml;
- maisījums pēc jūsu izvēlētiem garšvielām - pēc garšas;
- piparu zeme (vairāku veidu maisījums) - 2 šķipsniņas;
- vārīti lieli sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
- Sagatavo tilapijas filejas sagatavošanu, cepšanas tvertni uzliek ar folijas sagrieztu un eļļu to.
- Mēs izskalojam zivis, rūpīgi izžāvē, sajauc to ar sāli, samaļ pīrāgu un aromātisko augu maisījumu, ievieto gatavā traukā ar foliju un atstāj to dažām minūtēm.
- Sagatavoju dārzeņus. Bulgārijas saldie pipari tiek iztīrīti un sagriezti sloksnēs, tomāti ir krūzes, un sīpoli ir pusapaļas. Smalki sagrieziet ķiploku krustnagliņu un sarīvējiet cieto sieru.
- Tilapijas filejas virspusē mēs izplatām bulgāru piparu un tomātu šķēles, vienmērīgi sadalīt sīpolu pusi gredzenus un sagriezt visus ķiplokus.
- Tagad jums ir jāpārklāj kompozīcija ar otru folijas lapu un sānu malām jāaizver apakšējā plāksne.
- Mēs sūtīt trauku, lai ceptu iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 205 grādiem.
- Pēc trīsdesmit minūtēm mēs paņemam formu, noņemam augšējo foliju, mēs berzam sieru ar sieru un vēl desmit minūtes atdodim to krāsnī.