Auzu cepumi - mīļākie kopš daudziem bērnības delikateses. Unikāls un neaizmirstams garš izceļ šo produktu no citām saldumiem, jo tā pamatā ir auzu milti. Pat ķeizariskajā Krievijā auzu cepumi aizņemts ne tikai pēdējā vietā starp visdinamiskākajiem ēdieniem.
Šodien šis produkts ražo dažādas šķirnes, tas ir uztura, liesa un salda, kā arī pievienojot žāvētus augļus , šokolādi, riekstus, biezpienu, medu uc Bet jebkurā gadījumā galvenā sastāvdaļa ir auzu milti, kas nozīmē, ka šis saldums ir labs arī veselībai.
Derīgās auzu cepumu īpašības
Ārsti iesaka lietot auzu cepumus brokastīs, jo tā piesātina organismu ar enerģiju visu dienu, pietiekami, lai ēst tikai 1-2 gabalus.
Pateicoties sastāvam, šī delikatese arī dos ievērojamu labumu cilvēkam:
- Fiber uzlabo gremošanu, noņem toksīnus un aktivizē zarnu darbību.
- Minerāli veicina muskuļu un muskuļu sistēmas darbību un visu muskuļu veselību.
- Inozitols pazemina holesterīna līmeni asinīs un cukura līmeni.
- Antioksidanti vājina brīvo radikāļu ietekmi uz cilvēka organismu.
- Auzu cepumi uztur veselīgu asinsvadu un sirds stāvokli.
Cik daudz kaloriju ir auzu cepumos?
Galvenās šā deserta sastāvdaļas, kuras parasti tiek pārdotas veikalos, ir margarīns (vai sviests), cukurs un olu produkti. Tāpēc šī ārstēšanas kaloriju saturs ir diezgan augsts un svārstās no 390 kcal līdz 440 kcal uz 100 g. Taču kalcija vērtība 1 gabalam auzu cepumi ir vienāda ar 85 kcal, kas nozīmē, ka, ja ārsts iesaka brokastu laikā ēdīt 1-2 lietas, nekādā veidā ciest.
Starp citu, šo auzu cepumu daudzumu var iegūt pat tad, ja zaudē svaru. Vissvarīgākais ir nevis ļaunprātīgi izmantot, jo šī produkta ražošanā tiek "bagātināts" arī ar dažādām kaitīgām piedevām. Vislabāk ir sagatavot šo delikatesi pats, tad ieguvumi būs lielāki, un tādās auzu cepumu kalorijas samazināsies vairākas reizes, rādītājs būs aptuveni 290 kcal vai varbūt mazāk. Lai padarītu šo delikatesi vairāk liesu un nebaidieties ēst auzu cepumus diētā, neizmantojiet preparāta sastāvā esošās sastāvdaļas, piemēram, cukuru, eļļu un olu, bet drīzāk pievienojiet žāvētus augļus, cukurniedru augļus vai riekstus.