Šajā rakstā mēs jums pateiksim, cik gardu ir pagatavot ceptu vistu cepeškrāsnī. Protams, katrai mājsaimniecei ir savs veids, kā sagatavot šo ēdienu, bet bieži gaļa izrādās grūti vai sausa. Ko man darīt? Mēs iesakām izmantot mūsu vienkāršās receptes, lai iegūtu perfektu vistu!
Gardas ceptas cāļa recepte krāsnī
Sastāvs:
- vistas (liemenis) - 1 gab.
- sīpols - 225 g;
- kartupeļi - 315 g;
- burkāni - 105 g;
- ābolu zaļš - 1 gabals;
- sinepes gatavs - 30 ml;
- citronu sula - 20 ml;
- timiāns un pētersīļi - 15 g;
- cukurs - 5 g;
- ķiploki - 10 g.
Sagatavošana
Kūts ir mazgāts, pārkaisa visas garās pusēs, un iekšā mēs ieliekam ābolu. Sajauciet sinepju ar citronu sulu, sasmalciniet ķiploku un mestiet cukuru. Ar iegūto mērci mēs iepīpējam putnu un izplatām to pelēkā. Sagrieztus dārzeņus sagriež šķēlēs un sadalās pa liemeni. Apkaisa ar timiānu, sasmalcinātas pētersīļus, pārklāj ar foliju un 60 minūtes cep cepeškrāsnī gardu vistu.
Cik gardas ir pilnībā cept vistas cepeškrāsnī?
Sastāvs:
- vistas (liemenis) - 1,3 kg;
- augu eļļa.
Marinādei:
- ķiploki - 15 g;
- olīveļļa - 25 ml;
- rīvēta paprika - 2 tējkarotes;
- garšvielas ;
- sausais baziliks - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Vannu mazgājam, izžāvē un pārklāj ar aromātisku marinādi. Lai to izdarītu, sajauciet ķiploku ar baziliku, malto papriku, garšvielas, pārlejiet olīveļļu un samaisiet. Veidlapa cepšanai promazyvayem augu eļļu, izplatīt vistas un nosūtīt uz karstu krāsni 70 minūtes, līdz zeltaini brūnā krāsā.
Cik garšīgi cep cepeškrāsnī šķēlēs vistas?
Sastāvs:
- vistas ciskas - 7 gab .;
- milti - 45 g;
- majonēze - 35 ml;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- garšvielas.
Sagatavošana
Gurnus rūpīgi eļļo ar majonēzi, garšvielu garšvielām, berzē ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sasmalcina miltos. Tad mēs ievietojam rullīšus uz cepšanas paplātes un cep 35 minūtes 185 grādu temperatūrā.
Cik gardu cep cepeškrāsnī vistas krūtiņu?
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 405 g;
- lauru lapas - 8 gab.
- skābs krējums - 65 ml;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- garšvielas;
- apiņi-suneli - pēc garšas.
Sagatavošana
Krūtis berzē ar garšvielām, mēs špighem ķiploku un garām no visām pusēm skābā krējuma. Mēs novietojam vistu uz cepamo lapu, kas pārklāta ar foliju. Lauru sausās lapas sadala gabalos un apkaisīti ap krūti. Mēs izsniedzam formu uzkarsētā līdz 155 grādu krāsnī 35 minūtes, pēc tam palielina apkuri līdz 200 grādiem un cep, līdz gatavs.