Ja katru dienu, kad jūs griežat kā vāveru ritenī un gatavo mājas konditorejas šedevrus, nav ne spēka, ne laika, šīs vienkāršās receptes kļūs par jums īstu zizli. Lai apskaustu savas draudzenes, jums būs dzīvs apliecinājums tam, ka ir iespējams veidot karjeru un palikt laba saimniece un mīlošā māte.
Biezpiena cepure "Minutka" bez cepšanas - recepte
Sastāvs:
- biezpiens - 750 g;
- krējums (tauku saturs nav mazāks par 30%) - 1, 25 vienības;
- piens - 1, 25 ēd.k.
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- cepumu cepumi - 500 g;
- tūlītēja vaniļas pudiņš - 160 g (2 iepakojumi).
Sagatavošana
Lai kūka "Minutka" bez cepšanas izrādījās ļoti garda, mēs izvēlamies biezpienu ļoti maigu un delikātu. Sajauciet to ar cukuru, ielieciet krējumu un glāzi piena, izlejiet pudiņus no paciņām. Labi noslaucīt visu ar maisītāju. Mēs mitrina sīkdatnes atlikušajā pienā un izklājam vienā kārtā sadalītas formas apakšā, pārklājiet ar biezpiena krēmu un atkal sīkdatņu slāni. Mēs atkārtojam, līdz sastāvdaļas ir izsmeltas. Augšā ar riekstiem vai rīvētu šokolādi un nosūta 2 stundas ledusskapī.
Kūka "Minutka" mikroviļņu krāsnī
Šī recepte pārtrauc stereotipus - svaigu mīklas izstrādājumu tikai 5 minūtēs! Manai mātei pat nebūs laika, lai nomainītu kurpes čības, bet jums jau ir kūka uz galda.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- piens - 10 ēdamkarotes. karotes;
- augu eļļa - 6 ēdamk. karotes;
- kakao pulveris - 3 ēd.k. karotes;
- cukurs - 6 ēdamk. karotes;
- kviešu milti - 6 ēdamk. karotes;
- ciete - 2 ēdamk. karotes;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
Sagatavošana
Olas sadur ar cukuru, pievieno pārmaiņus kakao, miltus, cepamo pulveri un cieti. Viss ir labi sajaukts, ielieciet sviestu un pienu. Vēlreiz sajauciet un ielieciet mīklu īpašā eļļā. Mēs cepam atkarībā no mikroviļņu jaudas 5 (1000 W) - 8 (750 W) minūtes.
Gatavu šokolādes biskvīti var sagriezt 2 kūkās un uzberīt skābu krējumu vai ieliet glazūru. Tas ir jūsu gaumei.
Cake "Minute" no sīkdatnēm
Sastāvs:
- cepumu cepumi - 200 g;
- šokolādes melna - 4 flīzes;
- balta šokolāde - 0,5 flīzes;
- sviests - 100 g;
- krējums (tauku saturs nav mazāks par 30%) - 1, 25 vienības;
- valrieksti - 100 g;
- medus - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Krējumu pievienojiet medu un sviestu, uzvāra un noņemiet no karstuma. Ielej smalki sagrieztu rūgtu šokolādi, samaisiet. Pievienojiet sīkfailu, baltās šokolādes un riekstu drupatu. Mēs to iemīlējam. Atdalāmās formas apakšdaļa ir novietota ar pārtikas plēvi, uzlej no augšas ar šokolādes mīklu un nosūta uz ledusskapi 3 stundas.
Kā pagatavot kūku "Minutka" traukā?
Pat ja jūsu krāsns saplīst vai vienkārši nav mājā, tas nav iemesls, lai noraidītu sevi un jūsu radiniekus mazos baudījumos kūkas formā. Galu galā, cepšanas panna var atrast jebkurā saimnieka arsenālā. No otras puses, lepnajam cepeškrāsns īpašniekam nevajadzētu ignorēt šo recepti. Izmēģiniet to, nav neiespējami iemīlēties!
Sastāvs:
Kūkai:
- iebiezināts piens - 1 b.
- milti - 3 vienības;
- olu - 1 gab.
- soda - 1 tējkarote.
Krēmam:
- piens - 800 ml;
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 1 prece;
- Vanilīns - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Koncentrāciju sajauc ar olu, pievieno soda, dzēstu etiķi un izsijāti milti. Maisojiet mīklas. Mēs to sadalām 8 identiski kolbobās. Pārkaisa tabulu ar miltiem un katram no tiem izvelk plānā kūka. Pēc tam pagatavojiet kūkas uz iepriekš uzkarsētā (bez eļļas!)
Uz krēma, ēst olu ar cukuru, pievieno miltus un vanilīnu, ielej tievu pienu. Pastāvīgi maisot, ielieciet lēnu uguni un pagatavojiet, līdz tā kļūst biezāka. Mēs dodam krēmu mazliet vēsu un eļļojiet kūkas. Starp tiem jūs varat ievietot žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, riekstus, banānus vai kivi. Augsto kūku pārkaisa ar drupātiem un vienu stundu sūta kūku ledusskapī. Tas kļūst iemērc ļoti ātri, tas kļūst mīksts un maigs.