Ja katru rītu jūs satiekat "sūtījuma" sviestmaizi vienā rokā un litru tasi kafijas citā, tad ir pienācis laiks kaut ko mainīt savā dzīvē, piemēram, izmēģināt jaunu recepti. Mufijas ar sieru ir lieliska ideja par brokastīm, un jūs varat paķert tos par darbu, un to ir viegli atsvaidzināt uz ceļa.
Kartupeļu smalkmaizītes ar šķiņķi un sieru
Sastāvs:
- kartupeļi - 5 gab .;
- sīpols zaļš - 1 ķekars;
- kaltēti tomāti - 10 gab .;
- olas - 2 gabali;
- siers ciets - 150 g;
- krējums - 1 ēd.k. karote;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- šķiņķis - 50 g;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana:
Mēs sagriež šķēlēs mazos kubiņos. Mēs sīpoli saplīstam, sagrieziet tomātus pusi, berziet mūsu siers. Nomazgājiet kartupeļus un trīs uz mazas rītiņas. Mēs braucam ar olām, pievieno skābu krējumu, izsijāti ar sāls miltiem, pipariem. Mēs mīcām mīklu un apvienojam to ar šķiņķi, sīpoliem, tomātiem un sieru (mazliet "pildījumu" var atstāt uz asaru kūkas no augšas). Iegūto masu izklāj eļļas eļļotās veidnēs un nosūta uz uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī 30-40 minūtes. Cepiet kūkas ar sieru labāk nekā karstu.
Smalkmaizītes ar bekonu un sieru - recepte
Sastāvs:
- milti - 300 g;
- bekona - 100 g;
- siers ciets - 75 g;
- piens - 1 prece;
- olas - 2 gabali;
- sīpoli - 1/2 gabali;
- pētersīļi - 3 filiāles;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- cepamais pulveris - 10 g;
- olīveļļa - 6 ēdamk. karotes;
- sāls - 1/2 tējkarotes;
- pipari melni, svaigi malti - pēc garšas.
Sagatavošana:
Smalki sagrieziet pusi sīpolu, smalki sagrieziet bekonu un apcepiet kopā 2 ēdamkarotes olīveļļas līdz zeltainam. Atsijātie milti tiek kombinēti ar cukuru, sāli, pipariem un cepamo pulveri. Pievienojiet smalki sakapātus zaļus pētersīļus.
Olas ar pienu un atlikušo eļļu sajauc kopā ar maisītāju.
Ja esat šajās burvīgajām cupcakes ļoti dedzīgajam, tad noteikti izmēģiniet šokolādes smalkmaizītes , smalkmaizītes ar āboliem vai biezpiena mafijas .