Akūta indiešu karija var būt vai var nebūt garša visiem mūsu tēvzemes plašuma patērētājiem, un tas viss, jo garšvielas palīdz ilgstoši uzturēt barību no siltuma, kas mūsu klimatā kļūst neiespējama. Tomēr šis ēdiens noteikti jācenšas sākt, iespējams, ir vērts ar vistas kariju ar ananāsiem.
Cāļa karijs ar ananāsiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- kokosriekstu piens - 1 prece;
- neliels ananāss - 1 gabals;
- karijs - 1 ēd.k. karote;
- medus - 1/4 priekšmeti;
- brūns cukurs - 1/4;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- sarkanie pipari - pēc garšas;
- pētersīļi;
- sīpoli - 1 gab.
Sagatavošana
Bļodā samaisiet svaigus ananāsu šķēles, medu, cukuru, nedaudz ananāsu sulas , kariju, piparus un ķiplokus, kas piespiež presi. Mēs rūpīgi sajaucam visu un silda to vidēja siltuma dēļ. Tiklīdz maisījums vārās, uguns ir jāsamazina un jāļauj maisīt 10 minūtes, nepārtraukti maisot. Piens izlej dziļā bļodā un ievieto vistas.
Cepšanas traukā mēs sasildām olīveļļu un sasmalcina sīpolu, līdz tā ir caurspīdīga. Kad sīpols ir gatavs, pievienojiet to vistām un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Vistas gabali tiek uzliekami uz iesmiem un atdoti atpakaļ uz pannu. Cāļu ielej ar ananāsu glazūru. Cāļu 10 minūtes atstājiet traukā, lai apledojums nedaudz vārītu, un tad mēs to izklājam uz plāksnēm un pasniedzam līdz galdam.
Šādu vistas gaļu var pasniegt ar rīsu vai masas garšvielu vai arī izmantot salātus ar vistas un ananāsu.
Delicious cāļa karija recepte ar ananāsiem
Sastāvs:
- vistas - 1 liemeņa;
- augu eļļa;
- sīpoli - 1 gab.
- ingvers svaigs - pēc garšas;
- karija pastas - 3 ēdamk. karotes;
- kokosriekstu piens - 400 ml;
- zivju mērce - 3 ēd.k. karotes;
- sojas mērce - 1 ēd.k. karote;
- 1 citrona sula;
- Konservēti ananāsi - 2/3 burkās.
Sagatavošana
Mēs piedāvājam vēl vienu iespēju, kā gatavot karija vistu ar
Cepšanas traukā mēs sildām eļļu un sasmalcina sīpolu, līdz tā ir caurspīdīga. Kad sīpols ir gatavs, pievienojiet kartupeļu pastas, ananāsus un kokosriekstu pienu. Tiklīdz piens tiek sasildīts, atstājiet mērci 3-4 minūtes, pievienojiet vistu un sajauciet. Izpildiet mūsu pievienoto vistu, sojas un zivju mērci. Mēs nodzēšam visas 15-20 minūtes zemā siltumā. Smaržo aromātisko ēdienu pirms pasniegšanas ar citronu sulu, sajauc un pasniedz ar vārītiem rīsiem.