Karpas - zivs pieejams visiem un ļoti garšīgs. No tā ēdieni tiek saĦemti apmierinoši un perfekti tuvojas jebkurai galdam, un sagatavošanas vienkāršība ar visiem līdzekĜiem patiks katrai saimniecei. Šeit ir dažas receptes, kurās mēs jums pateiksim, kā cept krāsnī kraukšķīgus.
Kā cep kēksu karpas krāsnī folijā?
Sastāvs:
- svaigie kraukšķi - 2 gab.
- sīpols - 75 g;
- majonēze mājās - pēc garšas;
- citrona - 45 g;
- garšvielas ;
- augu eļļa;
- ķiploki - 2 zobi;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Karuselī tīra no svariem, mazgā un ķidā. Sīpolus notīra, sasmalcina ar pusi gredzeniem un apcep augu eļļai līdz mīkstam. Tad pievienojiet izspiestu ar preses ķiploku un nosver vēl 40 sekundes.
Zivju vēderu pildīti ar ceptiem un smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem. Mēs ieliekam pāris citrona šķēles, ieziest ar majonēzi un aptiniet tvertnes atsevišķi folijā. Uzkarsē ceptos kāposti 40 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Karpu cep kartupeļu krāsnī
Sastāvs:
- krauklis - 345 g;
- augu eļļa;
- svaigi zaļumi;
- sviests - 25 g;
- garšvielas;
- kartupeļi - 195 g.
Sagatavošana
Mēs tīrām zivis no svariem, izskalojamies, zari, un uzklājam papīra dvieli. Kartupeļus notīra un sagriež mazos gabaliņos. Mēs izklājam zivju karkasu uz cepšanas paplātes, kas pārklāta ar folijas loksni un apcepta ar augu eļļu. Pēc tam ielej zivis ar izkausētu sviestu un sajauc tos ar garšvielām. Mēs piepilda vēderu ar svaigiem sasmalcinātiem augiem un ap to mēs izplatām kartupeļu šķēles, ielej tos ar eļļu un podsalivaya pēc garšas. Cep apmēram stundu 180 grādu traukā cepeškrāsnī, līdz zivis iegūst zeltainu ēstgribu garozu, un kartupeļi kļūst mīksti.
Tas viss, tagad jūs zināt, kā garšīgi cep krucu krāsnī!
Kāras cep krāsnī skābā krējuma
Sastāvs:
- skābs krējums - 105 ml;
- Karaļkarpas - 2 gabali;
- rozmarīns un pētersīļi - 1 ķekars;
- sīpols - 75 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Karuselī mazgā, ķidāta un noņem visas skalas ar nazi. Tad ielieciet liemeni uz dvielīša, iemērc to un pievienojiet to cepamā traukā vai eļļainā cepamā traukā. Sīpoli tiek iztīrīti, sasmalcināti lielos gredzenos, un mēs kopā ar sasmalcinātiem augiem tukšā vēderā. Dāsni apkaļot karasī ar garšvielām, pēc kura mēs lāpām uzberam ar vienmērīgi biezu krējumu. Cep trauku 45-50 minūtes 160 grādiem.