Kūka ar iebiezinātu pienu - visdīgākās receptes vienkāršām pašmāju kūkām

Ja nav laika, lai izveidotu sarežģītu desertu, kūka ar sajauktu pienu palīdz daudziem šefpavāriem. Pateicoties krējuma sagatavošanas vienkāršībai, delikateses tiek gatavotas ātri, neprasa ilgstošu impregnēšanu, un garša ir pārsteidzoša. Svētku saldumu ražošanai visas kūkas iederas: cepumu, medu, vafeles.

Mājas kūka ar sajauktu pienu

Vienkāršus desertus var pagatavot ar vai bez cepšanas, ņemot vērā gatavošanas kulinārijas spējas un vēlmi ieslēgt krāsni, jo jūs vienmēr varat nopirkt gatavas kūkas tirgū. Lai ceptu kūku ar iebiezinātu pienu, tas ir iespējams ar dažādiem bāzes veidiem, ir svarīgi sagatavot krēmu, kas labi izskan kūkas un neplusas.

1. Plānai smiltei, pārslātai vai medikāņu spiešanai, jums ir nepieciešams biezs krējums: skābs krējums, krēmīgs, vārīts vai vārīts kondensēts piens, šķidrā impregnēšana izplatīsies sausā veidā.
2. Attiecībā uz cepumiem vai citām mīkstajām kūkām ir piemērots jebkuras konsistences krēms, ir svarīgi apsvērt, vai krējums ir šķidrs, tad nav nepieciešams piesūcināt sīrupu, lai tā neizšķīst.
3. Gatavu kūku ar iebiezinātu pienu var pagatavot, izmantojot minimālistisku recepti, izmantojot tikai 2 produktus: kūkas un sajaukts piens ar šo recepti un pusaudzis spēs tikt galā.
4. Jebkurš krējums var tikt piepildīts ar dažādām sastāvdaļām, ne tikai vienam sviestam. Kūkas ar kondensēto pienu recepte būs daudz interesantāka, ja jūs pabeigtu riekstu, šokolādes, kokosriekstu skaidas vai šokolādi, kafiju, piena liķieri.

Vafeļu kūku kūka ar iebiezinātu pienu

Pat zīdainim būs iespēja sagatavot parasto vafeļu kūku ar iebiezinātu pienu, jo grūti ieeļļot krējumu ar gatavām kūkām. Šī recepte nav paredzēta zīdaiņiem, krēmā ir Sheridans liķieris, bet, ja jums ir nepieciešams veikt deserta bezalkoholisko versiju, to aizstāj ar šokolādes sīrupu vai pievieno kakao.

Sastāvs:

• kūkas - 8-10 gabali;
• iebiezināts piens - 200 g;
• mīksta eļļa - 200 g;
• Šeridāni - 3-4 st. l;
• tumšā šokolāde - 100 g.

Sagatavošana

1. Izkausējiet šokolādi ar ēdamkaroti sviesta. Ielieciet aukstumā, lai mazliet satvertu.
2. Slaucīt sviestu, ielieciet iebiezinātu pienu, iemutiniet krēmveida krējumu.
3. Ievadiet šokolādi, turpiniet slaucīt, pievienojiet šķidrumu.
4. Katru kūku iemērc ar krējumu, dekorējiet pēc vēlēšanās.
5. Kūku ar iebiezinātu pienu vajadzētu iemērc divas stundas.

Pankūka kūka - recepte ar iebiezinātu pienu

Lai izveidotu pankūkas kūku ar iebiezinātu pienu, varat izmantot savu iecienītāko mājās gatavotu recepti vieglām pankūkām, bet neies eļļot ar sviestu. Galu galā krēmā nebūs daudz. Vēl viena lieta: nav cepiet atvērtas pankūkas vai citus ar caurumiem, tādā gadījumā krēms izjauc visu deserta pamata garšu. Pildījumos var pievienot magoņu, riekstu vai šokolādes čipsus.

Sastāvs:

• pankūkas - 15-20 gabali;
• sajaukts piens - 350 g;
• mīksta eļļa - 100 g;
• sasmalcināti rieksti - 1 ēdamkarote.

Sagatavošana

1. Pankūkas cep saskaņā ar jebkuru recepti, atdzesējiet.
2. Sakratiet sviestu, pievienojot iebiezinātā piena porcijas.
3. Izklājiet krēmus ar krējumu, apsmidzinot tos ar sasmalcinātiem riekstiem.
4. Kūku dekorējiet ar sajaucināto pienu, atstājiet 30 minūtes.

Kūka "Napoleons" ar iebiezinātu pienu

Mīļais "Napoleons" ir mīksts konditorejas izstrādājums ar sajauktu pienu, kuru jūs varat izveidot mājās. Šādām delikatesēm izmantojiet bezdožžeju sagataves, kūkas ir ļoti plānas, drupinātas un labi piesātinātas ar saldo krējumu. No viena kilograma mīklas iziet aptuveni 16 maza izmēra kūkas.

Sastāvs:

• mīkstais mīklas izstrādājums - 1 kg;
• kondensēts piens - 300 g;
• mīksta eļļa - 100 g.

Sagatavošana

1. Mīklu sasaldē, izvelk plānā kārtā, sagriež taisnstūros.
2. Uzlieciet cepšanas paplāti, ieberiet ar dakšiņu, cepiet 8-10 minūtes 200 grādos.
3. Sakļaut sviestu, ielejot iebiezinātu pienu.
4. Kūkas iemērc ar krējumu.
5. Kūku "Napoleons" ar iebiezinātu pienu iemērc vismaz 3 stundas.

Cake uz pannas ar sajaukto pienu - recepte

Saldinātā piena kūka, kas cepta traukā, izrādās ļoti delikāts, sulīgs, kondensēts piens šajā gadījumā tiek pievienots nevis uz krēmu, bet gan uz mīklu. Impregnēt kūkas var būt olu krējums vai skābs krējums, papildināts ar šokolādi vai kakao. No norādītā produkta daudzuma tiks atstāti apmēram 6-7 kūkas ar 25 cm diametru.

Sastāvs:

• iebiezināts piens - 250 g;
• olu - 1 gab.
• milti - 350 g;
• cepamais pulveris;
• kārtainā 500 ml.

Sagatavošana

1. Sasmērēto pienu samaisiet ar olu.
2. Milti pāriet ar cepamo pulveri, sajaucot mīkstu, nelipojošu mīklu.
3. Ielieciet 3 ml biezu, sagrieziet apli, kas atbilst cepšanas diametram.
4. Cep sausā karstā cepamajā pannā līdz zelta malām.
5. Eļļojiet kūkas ar krējumu, izrotājiet pēc vajadzības.
6. Kūku vajadzētu iemērc 3-4 stundas.

Smilšu kūka ar iebiezinātu pienu

Smilšu kūka ar iebiezinātu pienu ir recepte, ko mīļi novērtēs, nevis sajūsmā pārāk maigi, mīksti vai eļļaini deserti. Pateicoties izpildes vienkāršībai un sastāvdaļu pieejamībai, vienkāršs un lakonisks gatavošanas veids būs pievilcīgs šefpavāriem. Jūs varat uzklāt gan svaigu sajauktu pienu, gan vārītu, papildināt ar riekstiem vai šokolādes čipsiem.

Sastāvs:

• olas - 3 gabali;
• cukurs - 1 prece;
• milti - 2-3 vienības;
• krējums - 2 ēd.k. l;
• cepamais pulveris;
• saldēts sviests - 150 g.

• vārīts kondensēts piens - 1 b.
• sasmalcināti rieksti - 1 prece;
• mīkstais sviests - 100 g.

Sagatavošana

1. Saldētu sviestu sagrieziet, sajauciet ar miltiem un cepamo pulveri.
2. Ievadiet vienu olu, samaisiet, pievienojiet cukuru un skābo krējumu.
3. Mīklu savāc cieši vienā gabalā, aptin ar filmu, atdzesē 1 stundu.
4. Sakratiet sviestu, pievienojiet nedaudz iebiezinātu pienu un 2/3 sasmalcinātu riekstu.
5. Mīklu velmē lielā slānī, cep 20 minūtes 190 grādos.
6. Atdzesē kūku un sagriež vienā un tajā pašā taisnstūrī.
7. Piesātina ar krējumu, apkaisa ar iebiezinātu pienu un apkaisa ar riekstiem.
8. Atstājiet uzsūkties istabas temperatūrā 4-5 stundas.

Klasisks kūka "Anthill" ar iebiezinātu pienu - recepte

Pati kūka "Anthill" ar iebiezinātu pienu, ko daudzi no padomju laikiem atceras - neticami garšīgi, kas noteikti ir vērts sagatavot un atcerēties klasisko recepti. Delikatese tiek sagatavota ļoti vienkārši, ātri, impregnēšanas patiesību atstās ne mazāk kā divas stundas, bet cerības būs lieliska garša.

Sastāvs:

• eļļa - 200 g;
• milti - 350 g;
• cepamais pulveris;
• olas - 3 gabali;
• iebiezināts piens - 1 b.
• eļļa - 50 g.

Sagatavošana

1. Samaisiet ar olām, pievienojiet miltus un cepamo pulveri.
2. Savāc krūtiņa, atdzesē 1 stundu.
3. Rīciniet mīklu ar gaļas mašīnām, izkaisot uz cepešpannas.
4. Cepiet 15 minūtes vai līdz 200 grādu krāsai zeltainā krāsā.
5. Sajauc pienu sajauciet ar sviestu.
6. Bāze pilnīgi atdzist, ielieciet bļodā un pārtrauciet to pārāk smalki.
7. Ievadiet krējuma krējumu, sajauciet, savāciet com, izlikiet uz trauka.
8. Mīklu uz plāksnes "kalns", pagaidiet, līdz būs piesūcināta "Anthill" kūka ar iebiezinātu pienu.

Kukurūzas spieķi ar iebiezinātu pienu

Ātrākais konditorejas krējuma maisījums ir tas, ko nav nepieciešams cepēt. Lai īstenotu šo recepti, nepieciešami tikai trīs produkti - vārīts kondensēts piens, kukurūzas spieķi un nedaudz sviesta. Šis deserts joprojām ir labs, jo to pasniedz aukstā veidā - ideāls risinājums, lai glābtu karstās dienas laikā. Iepriekš nepieciešams sagatavot nelielu bļodu un pārtikas plēvi, lai veidotu ārstēšanu.

Sastāvs:

• Kukurūzas spieķi - 250 g;
• mīksta eļļa - 150 g;
• vārīts kondensēts piens - 1 b.

Sagatavošana

1. Apvienojiet sviestu ar iebiezinātu pienu, sajauciet ar maisītāju līdz pat salds krēms.
2. Porcijas injicē sticks krējumu, labi samaisa, nebaidoties, ka tie pārtrauktu.
3. Piemērota bļoda, lai novietotu pārtikas plēvi, ielieciet krējumu ar mērci, nedaudz saspiediet.
4. Nosedziet ar foliju, ievietojiet saldētavā 2 stundas.
5. Atskrūvējiet filmu, pagrieziet to uz trauka, noņemiet maisu.
6. Atdzesētā veidā kūka ir ļoti labi sagriezta, to var ātri barot.

Biskvīta kūka ar iebiezinātu pienu

Sūkļa kūku kūka ar iebiezinātu pienu ir laba izvēle, ja ātri tiek piegādāts deserts ģimenes tējas dzeršanai, ja tiek nopirktas kūkas. Obligāti, augstas kvalitātes sastāvdaļu stiprināšanai, pamatu vajag piesūcināt ar sīrupu, jebkuram, kam patīk: cukurs, konjaks vai piens. Kūku iemērc ar krējumu, bet tēju gatavo.

Sastāvs:

• cepumi - 1 gab.
• vārīts kondensēts piens - 1 b.
• cukura sīrups - 1 ēdamkarote.

Sagatavošana

1. Biskvīts sagriež 3 kūkas, pirmais uzsūc ar sīrupu.
2. Uzklājiet krējuma slāni, izklāj otro kūku, iztvaicē ar sīrupu, pēc tam ieberiet kondensēto pienu.
3. Uzlieciet kūku, kas mērcēta sīrupā, un pārklājiet kūku ar krējumu.
4. Dekorējiet pēc vēlēšanās, pasniedzot pēc 15-20 minūtēm.

Prāgas kūka ar sajauktu pienu

Šī deserta recepte ir zināma katrai saimniecei, tiek sagatavota Prāgas šokolādes kūka ar kondensēto pienu, un to pievieno gan mīkai, gan krēmam. Garšīgs un maigs izstrādājums ir piemērots ģimenes tējas dzeršanai un būs prieks ar svinīgā galda parādīšanos, tradicionāli kūka ir dekorēta ar mīksto šokolādes glazūru.

Sastāvs:

• olas - 2 gabali;
• iebiezināts piens - 1 b;
• cukurs - 1 prece;
• skābs krējums - 200 g;
• milti - 350 g;
• mīksta eļļa - 150 g;
• cepamais pulveris;
• kakao - 1 ēd.k. l;
• šokolāde - 100 g.

Sagatavošana

1. Piesātiniet olbaltumvielas ar cukuru, ieejiet dzeltenumus, skābo krējumu un ½ b. sajaukts piens.
2. Ielej miltus, mīcot gludu mīklu.
3. Cept kūka formā 25 cm. Gatavošanas laiks 30 minūtes pie 190.
4. Sponta kūka, sagriezti 3 gab.
5. Slaucīt sviestu ar iebiezinātu pienu, pievienojiet kakao.
6. Eļļojiet kūkas ar krējumu.
7. Izkausējiet šokolādi, sajauciet ar 1 ēdamkarote. l eļļa.
8. Ielejiet kūku ar glazūru, atstājiet to iemērc 2-4 stundas.

Kūka ar iebiezinātu pienu un banāniem

Neticami garšīgs banānu kūka ar kondensētu pienu izmaina visas saldo zobu garšas pumpuri. Šajā receptē tiek savāktas vienkāršas sastāvdaļas: smilšu strūklu ir labāk cep sevi, tropiskos augļus, vārītu kondensētu pienu un putukrējumu. Tam ir forma Tarta ar zemām pusēm un diametrs 26 cm.

Sastāvs:

• milti - 250 g;
• cukurs - 50 g;
• eļļa - 130 g;
• olu - 1 gab. + 1 dzeltenais dzeltenums;
• banāns - 1 gab.
• vārīts kondensēts piens - 1 b.
• krēms 33% - 450 ml;
• cukura pulveris - 100 g;
• malta kafija - 1 ēdamkarote. l

Sagatavošana

1. Miltus sajauciet ar cukuru, pievienojiet sasmalcinātu eļļu, samaisiet līdz drupinātājiem.
2. Ievietojiet olu un dzeltenumu, mīciet saspringto mīklu, aptiniet filmu, ielieciet to aukstā 40 minūtes.
3. Pārklājiet slāni, ielieciet to pelēkā veidā, noņemiet liekumu no malām, 20 minūtes noņemiet to aukstā vietā.
4. Ievietojiet pupiņas veidā vai citā "konditorejas slodzē", cepiet 180 minūtes 20 minūtes.
5. Izņemiet slodzi, cep vēl 10 minūtes, pilnībā atdzesējiet.
6. Atdzesētā kūkā ielieciet sajaukto pienu, izplatiet banānus.
7. Krējuma pulveris ar pulveri, dekorējiet kūku uz augšu.

Biezpiena kūka ar iebiezinātu pienu

Šī vienkāršā kūka ar iebiezinātu pienu var atgādināt kādam, ka tas ir kastrolis, bet, ja jūs pievienojat nedaudz mascarpone uz receptes un siera kukurūza iziet vispār, kas ir viegli un vienkārši sagatavojams. Pamatojoties uz to, uzklājiet nedaudz eļļas un cepumus: īsa gaļa, ingveru vai šokolādi, un vārītu kondensētu pienu dekorē ar gatavu desertu.

Sastāvs:

• šokolādes cepumi - 400 g;
• eļļa - 50 g;
• biezpiens - 300 g;
• Mascarpone - 200 g;
• olas - 3 gabali;
• ciete - 50 g;
• kondensētais piena kondensators - 300 g;
• cukurs - 2/3 no izstrādājuma;
• krējums - 2 ēd.k. l

Sagatavošana

1. Pagatavojiet drupinātus drupinātus gabaliņus, sajauciet ar sviestu, savāciet com un izklājiet formā ar sāniem, ievietojiet ledusskapī 30 minūtes.
2. Ievietojiet olu ar cukuru, ievadiet mīkstu biezpienu, tad mascarpone un cieti.
3. Pielejiet pildījumu pelē, 50 minūtes cepiet pie 180.
4. Atdzesē kūku ar kondensētu pienu, ieliek ledusskapī 2 stundas.