Mīklas tartlei

Nezinu, kādu ēdienu rotā jūsu brīvdienu galds? Vai vēlaties izveidot vienkāršu, bet oriģinālu trauku? Tad cepiet kartupeļus. Tās ir lieliski labas garšas un viegli sagatavojamas. Jūs varat, protams, nopirkt gatavus grozi veikalā, bet tas ir labāk ceptu kartupeļus pats. Parasti tās sastāv no īsas mīklas . Bet jūs varat arī sagatavot mīklu, svaigu vai sinepju. Tad kartupeļus var piepildīt ar salātiem, augļiem un pat tikai saldu krējumu. Apskatīsim tartles testu receptes.

Tortletes ķiploku receptes

Sastāvs:

Sagatavošana

Izdomāsim, kā padarīt mīklu par kartupeļiem. Sāls tiek sajaukta ar miltiem, vāra dzeltenumu ar cukuru un sasmalcina eļļu. Sastāvdaļas sajauc un mīca mīklu, pakāpeniski ielejot ūdenī. Mēs noņemam mīklu 30 minūtes ledusskapī. Tad izstiept plānajā kārtā, kuras biezums nav lielāks par 3 mm. Mēs sakārtojam veidnes, kas paredzētas tartleņiem blakus viena otrai, pārklāj smilšainās mīklas slāni un nospiest to ar riteni, un pēc tam noņemiet lieko mīklu.

Veidlapas, kas kādu laiku ir iestatītas ledusskapī. Pirms cepšanas vairākās vietās ar dakšu izvelciet mīklu. Cepiet 15 grādu temperatūrā 200 grādu augstā temperatūrā. Gatavie kartupeļi ir piepildīti ar jebkuru delicious pildījumu. Lai nodrošinātu, ka mīkls neveidojas pelējuma formās, ielieciet pupiņu vai dažu zirņu dibenu.

Garšīgs mīkla par kartupeļiem

Sastāvs:

Sagatavošana

Mēs iesaiņojam miltus un rūpīgi sasmalcinām, līdz iegūst sīpolu ar sviestu. Skābais krējums tiek samaisīts līdz vienādai ar olu un sāli, iemērc maisījumu mīklu un ātri mīca plastmasas viendabīgu mīklu. Mēs iesaiņojam to filmā vai somā un ielieciet to vismaz 1 stundu ledusskapī. Pēc tam dodieties tieši uz kartupeļu sagatavošanu.

Kartupeļu recepte no kartupeļu mīklas

Sastāvs:

Sagatavošana

Vispirms mīklas plānā kārtā lieciet uz līdzenas virsmas, nedaudz apkaisa ar miltiem. Tad sagrieziet to laukumos. Tad mēs izgatavojam krustpunktus tieši katra kvadrātveida centrā. Cepšanas laikā stūri saliec ārā.

Tartletes gatavošanas tests

Sastāvs:

Sagatavošana

In pot, ielej ūdeni, ielieciet sāli, eļļu un uzvāra. Mēs ātri ielej miltus, nepārtraukti maisot masu ar koka karoti un gatavot 1-2 minūtes. Iegūtais mīklas gabals ir nedaudz atdzisis, un pa vienam mēs ievedam olu uzmanīgi, mīcot.

Svaigas mīklas recepte kartupeļiem

Sastāvs:

Sagatavošana

Rūpīgi sajauciet miltus ar mīkstinātu eļļu un pēc tam ieejiet dzeltenumus. Mīca mīkstā mīklu un 30 minūtes noņemt to vēsā vietā.

Kafijas mīkla recepte par kartupeļiem

Sastāvs:

Sagatavošana

Miltus sajauciet ar cukuru, pievienojiet smalki sagrieztu sviestu. Mēs kombinējam dzeltenumu ar aukstu kafiju . Miežu sajauciet un labi samaisa dažas minūtes. Pēc tam velciet bumbu, aptiniet to filmē un noņemiet to 20 minūtēs vēsā vietā.