Makronu okroska, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, ir pirmā ēdiena trauks jūsu galdam. Tas izrādās ļoti garšīgs, viegls un atsvaidzinošs. Šo ēdienu var pagatavot ar vārītu desu, gaļu vai pat šķiņķi. Fantasize, eksperimentējiet un, lūdzu, viesus ar oriģināliem ēdieniem!
Veselu okrašu recepte ar majonēzi
Sastāvs:
- kartupeļi - 175 g;
- olu - 115 g;
- šķiņķis dabīgs - 110 g;
- svaigie gurķi - 85 g;
- zaļie sīpoli un zaļumi - 95 g;
- sinepes gatavs - 15 ml;
- majonēze - 105 ml;
- citronu sula - 5 ml;
- dzesēts ar ūdeni - 1,5 litri;
- cukurs un sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Pirms okroshkas sagatavošanas ar majonēzi mēs sagatavojam visas sastāvdaļas. Kartupeļus un olas vārīties, kamēr tās vārītas mērcē, un pēc tam atdzesē, notīra un sagriež mazos kubiņos. Šķiņķi un svaigus gurķus sasmalcina tieši tādā pašā veidā, un mēs visu ievietojam kastroī. Mēs pievienojam sasmalcinātus zaļumus, pildiet ar majonēzi, rūpīgi sajauciet visu un ielieciet aukstā ūdenī. Pēc tam mēs malkam cukuru un sāli pēc garšas, pievieno citronu sulu un samaisa.
Tālāk, bļodiņā, izklājiet nedaudz vārītu biezu okroshka daļu, pievienojiet mājās gatavotu sinepju, samaisiet un izlejiet saturu atpakaļ pannā. Vēlreiz sajauciet un apmēram 1 stundu noņemiet trauku ledusskapī. Pēc tam mēs uzlejiet okroshka uz majonēzes uz plāksnēm un pasniedzam uz galda ar svaigu melnu maizi.
Okroshka par minerālūdeni un majonēzi
Sastāvs:
- vārīta desa - 435 g;
- svaigie gurķi - 3 gab .;
- kartupeļi - 5 gab .;
- redīsi - 65 g;
- ola ir liela - 135 g;
- skābs krējums ar zemu tauku saturu - 55 ml;
- majonēze - 60 ml;
- sīpols zaļš un pētersīļi - 0,5 staru;
- garšvielas;
- minerālūdens - 985 ml.
Sagatavošana
Tātad, vispirms vāra vārītas olas un kartupeļus līdz mīkstam. Bez izšķērdēt laiku, sagriež mazos