Ir salāti, kas tradicionāli tiek uzskatīti par jebkuru svētku simboliem, un saimniece to katru gadu gatavo. Bet dažreiz jūs vēlaties iznīcināt stereotipus un pārsteigt viesus ar kaut ko neparastu. Mēs iesakām sagatavot gaišu un oriģinālo salātu "Saulespuķu" ar ananāsiem, un kā to izdarīt, mēs tagad jums lūgsim. Vistišķīgākā vistas gaļa kombinācijā ar sēnēm un citām salātu sastāvdaļām, kas ieklāta slāņos, harmoniski papildina viens otru, un oriģināls dizains noteikti pārsteigs un priecēs viesus!
Salātu recepte "Saulespuķes" ar ananāsiem
Sastāvs:
- konservēti saldie ananāsi - 200 g;
- Konservēti šampinjoni - 200 g;
- vistas krūtiņa - 300 g;
- olas - 6 gabali;
- cieto šķirņu siers - 150 g;
- spuldze - 1 gabals;
- augu eļļa;
- olīvas bez bedrītēm - apdarei;
- mikroshēmas - 1 iepakojums;
- majonēze - degvielas uzpildei.
Sagatavošana
Vistas krūtiņu mēs vārietam, nedaudz atdzesējam un sagriež šķiedrās. Mēs attīram sīpolu, melko šķēles un garāmgājēju uz augu eļļas. Šampinjoni izmesti šķīdinātājā, ļaujiet marinādei aizplūst un sagrieziet sēnes plāksnēs. Ar ananāsiem rūpīgi iztukšojiet sulu un sagriež tos lielos kubos. Vistas olas apcep maigu vārītu, vēsu, tīru un berzējiet atsevišķi vecmāmiņas vāveres un dzeltenumus. Olīves sasmalcina pa pusēm, uzņem lielu trauku un sāk izplatīt salātu slāņus.
Pirmkārt, ielieciet vistas krūtiņu, promazyvējiet majonēzi, pārklājiet sēnes, mājās gatavotā majonēzes un rīvētu olbaltumvielu sietu. Tad mēs ieliekam bietes, atšķaida eļļā, ar ananāsiem, apcep ar majonēzi, apkaisa ar sieru, apcep ar majonēzi un apcep ar rīvētiem dzeltenumiem. Salātu virsotne ir dekorēta ar sagatavotām olīvām un paredzēta 5-6 stundu mērcēšanai ledusskapī. Pirms pasniegšanas izklājiet šķēlēs ziedlapu formu ap malām un pasniedziet gardus salātus "Saulespuķes" ar galda ananāsiem.
Salāti "Saulespuķes" ar ananāsiem, sieru un kūpinātu vistu
Sastāvs:
- kūpināta vistas gaļa - 600 g;
- majonēze - 50 ml;
- melnās olīvas bez bedrēm - 200 g;
- garšvielas;
- cieto šķirņu siers - 150 g;
- mikroshēmas - 100 g;
- konservēti saldie ananāsi - 200 g;
- marinēti sēņu šampinjoni - 200 g;
- olu - 3 gab.
Sagatavošana
Vistas fileja sagriež nelielās šķēlēs. Olas piepilda ar aukstu ūdeni un vāra no vārīšanās 10 minūtes. Cietie sieri mēs berzējam uz lielu teryochke. Marinētas sēnes shinkuem
Sagatavojot visas sastāvdaļas, izklājiet pirmo vistas filejas slāni, ieberiet majonēzi, marinējiet sēnes, aplejiet ananāsus, tad pabeidziet olbaltumvielu slāni, apsmidziniet ar sieru un pārklājiet ar majonēzi. Pēdējais slānis ielieciet dzeltenumus, vienmērīgi izklāj tos un izrotājiet ar olīvām. Lai salāti izskatās kā saulespuķes, dekorējiet ar mikroshēmām un ievietojiet to ledusskapī.