No gatavo vafeļu kūku varat ātri pagatavot kūku un satikt negaidītus viesus. Atkarībā no tā, vai vēlaties saldu vai uzkodu iespēju, kraukšķīgus vai vieglus desertus - izvēlieties starpslāņa recepti. Pirms pasniegšanas vislabāk to turēt ledusskapī. Mēs jums šodien pateiksim, kā sagatavot dažādus kūku variantus no vafeļu kūkām.
Napoleona kūka no vafeļu kūkām
Sastāvs:
- gatavās vafeļu kūkas - 8 gab .;
- krekinga saldais - 500 g;
- kondensēts piens - 300 ml;
- mājās gatavots krējums - 500 ml;
- cukurs - 1 prece;
- smalki sasmalcināti rieksti - 150 g;
- Vanilīns - pēc garšas.
Glazūrai:
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- ūdens - 5 ēd.k. karotes;
- kakao - 3 ēd.k. karotes;
- Sviests - 50 g.
Sagatavošana
Vāra skābu krējumu ar vaniļu un parastu cukuru. Pēc tam sagatavojiet glazūru: mēs kultivē kakao ūdenī, iemet sviestu un apkaisa nedaudz cukura. Mēs uzklājam maisījumu uz vāju uguni un uzlej, maisot. Tagad novietojiet pirmo kūku uz plakanas traukas, pārklājiet to ar kondensēto pienu un pārklājiet ar cepumiem. Tad mēs uzklājam skābo krējumu, sasmalcinātus riekstus un aizveriet otro kūku. Pakāpeniski izklājiet visas kūkas un cepumus, mainīgu krējumu ar iebiezinātu pienu. Pēdējais slānis nedaudz nospiests ar rokām, viegli izlejiet glazūru un 5 stundas noņemiet gardu kūku no vafeles kūkām ledusskapī.
Gaļas kūka no vafeļu kūkām
Sastāvs:
- vafeļu gatavas kūkas - 1 iepakojums;
- malta gaļa - 400 g;
- burkāni - 1 gab .;
- olas -1 pc;
- spuldze - 1 gabals;
- siers - 150 g;
- skābs krējums - 200 ml;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Sīpolu tīra un sasmalcina kubiņos. Mēs sagriež burkānus, sasmalcina uz ēsma un izvelk dārzeņus augu eļļā. Šajā laikā mēs nomainām malto gaļu bļodā, iebrauciet tajā olu un sāli. Mēs rūpīgi sajaucam gatavo pildījumu un pāriet uz kūkas montāžu. Mēs uzņemam vienu gatavo vafeļu kūku, uzklāj to ar skābu krējumu un izklāj mazu malto gaļas gabalu, vienmērīgi sadalot to. Tad pārklāj ar otru kūku, atkal pārklājiet ar skābo krējumu un izklājiet dārzeņu cepšanas slāni. Atkārtojiet šo secību, līdz pabeigta visa pildīšana. Pēdējo kūku eļļo ar majonēzi, mēs pārnesam uzkodu kūku no vafeļu kūkām uz cepšanas lapu un apmēram 35 minūtes cep cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā. Pēc tam izņemiet to, apkaisaiet ar rīvētu sieru, nosūtiet to atpakaļ uz skapi un pagaidiet, līdz siers ir pilnībā izkusis.
Aknu kūka no vafeļu kūkām
Sastāvs:
- vārīta gaļa - 200 g;
- vistas aknas - 200 g;
- svaigas sēnes - 500 g;
- spuldze - 1 gabals;
- majonēze - 200 ml;
- gatavās vafeļu kūkas - 8 gab .;
- cieto šķirņu siers - 300 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Vispirms mēs sagatavojam visas sastāvdaļas: siera sarīve, vārīta gaļa ar aknām ir savīti gaļas mašīnā un sālīta pēc garšas. Sēnes apstrādā, sasmalcina kopā ar sīpoliem un sasmalcina, līdz gatavas. Pēc tam ielieciet kūku uz trauka 2, pārklājiet ar majonēzi, uzklājiet vienmērīgi malto gaļu un pārklājiet ar šādu kūku. Viņš atkal promazivaem un izlikt dārzeņu cepta. Trešo kūku pārklāj ar majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru. Gatavo kūku ievietojam mikroviļņu krāsnī un cept, līdz gatavs 5 minūtēm.
Kartes recepte no vafeļu kūkām
Sastāvs:
- vafeļu kūkas - 8 gab.
- šokolāde - 70 g.
Krēmam:
- vārīts kondensēts piens - 1 katls;
- sviests - 1 iepakojums;
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Dziļā traukā mēs izdalām kondensēto pienu, ielejam eļļu un vanilīnu. Mēs kārtīgi krītam krēmu ar mikseri un katrai vafeļu kūlai uzlieciet no abām pusēm. Tālāk mēs uzliekam sagataves vienu otrā pusē, nospiežot tos. Šokolādes pārtraukums, izkausēt ūdens vannā un izrotāt kūku patvaļīgā veidā. Atstājiet to iemērkt 2 stundas istabas temperatūrā, pēc tam to atdzesējiet.